科学家并不清楚咖啡防癌的原因 发表在美国癌症研究学会杂志上的一项最新研究结果显示，喝咖啡可以显著降低头部和颈部癌症的发病率。 BBC科学事务记者说，最近出现了一系列有关喝咖啡可以预防癌症的研究报告，而这份报告是此类报告中最新的一份。 这份报告汇总了其他9项研究结果的内容，涉及头部和颈部癌症的病例。研究显示，那些每天喝四杯以上咖啡的人患上此类癌症的风险降低了39%。 从事这项研究的科学家说，他们在研究中取样数量庞大，为探索喝咖啡和预防癌症之间的关系提供了强有力的统计证据。 但是，科学家们并没有说明任何喝咖啡会预防癌症的原因。他们表示，这项研究结果对公共健康具有重要的意义，应该就这个问题做进一步的研究。 也有一些科学家表示，不应该根据这样的研究结果而大幅增加咖啡的摄入量，因为大量喝咖啡会引起其他健康问题。
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最新研究：喝咖啡防癌效果显著
