有人转了一篇博客给我看,题目叫做《也打方舟子的假—— 不要迷信方舟子,他也只是个传说》。原文照登如下:

方舟子先生以打假著称。

方先生打假有几个特点:

1 打假涉及的专业面广 生物、化学、物理、音乐、文学,请问他的专业?我怎么觉得有万金油的味道。

2 打假的对象复杂 陈晓宁、唐骏,甚至到钱伟长,既是打假,且不论方先生的初衷,您打假的依据是什么?专业知识还是资料分析?显然很多都不是专业知识。资料分析?请问资料的来源,我猜想无非还是翻译一下某些资料,您所掌握的都是原始的、第一手的权威资料吗?未必吧!

3 打假的学术领域广泛 文学、医药卫生、物理科学、基因工程等,一个人的精力再充沛、知识再渊博,我认为他也不可能同时穷尽这些知识。在这些领域都以“权威”的身份去说三道四,大有指点江山的气势,应当不可取。

所以,我认为:方先生,您还是把您的专业用一用,否则您的专业都一无是处了。请看您的文章中的最低级错误。

您在你今天吃饭了吗?中说: “一个人每天耗费的能量与其活动状态有关,大约是6700~25000千焦”,“大脑每天需要大约120克葡萄糖作为能源。再加上其他器官的需求,人体一天需要大约160克葡萄糖作为能源”。

请问其中数据的来源?我们再分析一下,“一个人每天耗费的能量与其活动状态有关,大约是6700~25000千焦”,这里的能量按说应该指用于生命活动的能量,即合成、转化、生物电、机械能等,姑且以此为标准。而“大脑每天需要大约120克葡萄糖作为能源。”不言而喻,这120克葡萄糖作能源应该用于大脑的生物电消耗等主要生命活动。生物学常识、高中生课本上明确的说,每克葡萄糖所含能量为2870千焦,其中1161千焦转化为ATP中储存的化学能,转化效率大约为百分之四十,这1161千焦的能量就可用于各项生命活动了。那么120克葡萄糖所转化到ATP的能量最少约为139000,也即“大脑每天需要大约139000千焦能量。”这与一个人每天需要“大约是6700~25000千焦”就是数量级上的出入了。

我实在不想恭维这位伟大的“美国密歇根州立大学生物化学博士、美国罗切斯特大学生物系、索尔克生物研究院做博士后”,请您谨慎以此身份忽悠百姓或者在作科普或者在打假。

声明:本人与方先生没有过节,仅以知道常识的人身份对方先生的文章提出异议,若有不恭,敬请原谅。(安徽省庐江泥河中学 李成云,[email protected]

我觉得这是一个非常好的智力题,请你运用你的智慧,想办法来判断一下到底谁对谁错。请相信我,这道题不需要太多生物学知识,任何一个初中毕业生都具备这个能力。

提示:关键在于,你是否能迅速判断出,问题的核心点在哪里?需要到互联网上查证哪个数据?

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每日一歌:十大怪异嗓音第6名:Tracy Chapman-《Be Careful of My Heart》(选自专辑Cross Road):

我是1991年听到这张专辑的,这是我有生以来听到的第二张CD。我一开始还以为这是个男歌手。我选的这首歌是首慢歌,我非常喜欢,但听过的人不多。

Be Careful of My Heart

You and your sweet smile
You and your tantalizing ways
You and your honey lips
You and all the sweet things that they say
You and your wild wild ways
One day you just up and walked away

You left me hurting
But I can forgive you for that now
You taught me something
Something took me half my life to learn
When you give all yourself away
Just tell them to be careful of your heart

Be careful of my heart, heart
Be careful of this heart of mine
Be careful of my heart, heart
It just might break and send some splinters flying
Be careful of my heart, heart
Be careful

You you you
You you you
You you you
Took my love
Thought you took it all

You you you
You you you
You you you
Took my love
And now you’re gone

But I’m not breaking down
And I’m not falling apart
I just lost a little faith
When you broke my heart
Given a chance
I might try it again
But I wouldn’t risk it all this time

I’d save
A little love for myself
Enough for my heart to mend
A little love for myself
One day I just might love again
One day some sweet smile might turn my head
One day I just might give all myself away
One day
One day
One day

“要翻墙,用赛风”.