聯合新聞網 | 南京赫見「膠」米 有彈性、煮不爛

物價持續居高不下，大米亦造假！近日，家住江蘇省南京的一名民眾到超市購買一包50斤東北大米，回家洗米煮飯時，發現一些米粒浮在水面，用手掐有彈性，如同膠粒。他拿去化驗後，發現是「塑料大米」。這是繼膠銀魚、膠麵條等產品後，中國再發現摻膠食品。

現代快報報導，發現摻膠大米的是南京市一名姓金的市民，月初他的母親到當地超市購買一包「賢人」牌東北大米。某日，他洗米煮飯時，發現洗米水中有不少白色米粒浮在水面，令他十分奇怪。這些浮在水面的米粒，比大米圓潤一點，顏色更白，用手掐一下更有彈性，質感跟塑膠十分相似。

據報導，金先生說：「我本來還以為是被蟲蛀過的空心米！一般大米如果有沙，都是會沉在底下，只有塑膠、比米輕的東西才會浮上來！」他趕緊打開米袋，從上到下、從下往上翻，發現大約有80粒這種外表與白米一樣，但是手感完全不同的大米。

金先生拿著這袋大米及一鍋已洗的米到購買的超市理論，超市負責人稱，這是第一次接到顧客這樣投訴，暫時仍視為個別事件，而超市會要求廠商提供質檢報告，同時解釋為何有顧客會在大米中，找到疑似塑膠米。金先生稱，發現疑是塑膠米粒之前，這袋大米已吃了幾日，怎麼煮都不會爛，說不定已經吃下塑膠大米。

報導稱，這種大米的包裝上，聲稱是東北大米，但在南京的農貿市場，出售東北大米的商販都沒有聽過這品牌，包裝上的地址則位於江蘇泰州市內。對於大米中摻入膠粒，有商販稱莫名其妙，因為膠粒本身很輕，而且數量不多，不像用來假冒。