中国体育界正在为“缺肉”烦恼。水上中心保障部副部长李仲一近日透露，水上中心分散在全国各地的196名运动员已经“断肉”40天，只能靠蛋白粉和带鱼补充蛋白质，“春节期间吃的都是素馅饺子”。而按正常要求，一名运动员每天要吃8两猪肉和8两牛肉。这一切与今年初国家体育总局 因为担心瘦肉精而发布的一则“禁肉令”有关。为了摆脱“肉食危机”，中国体育界甚至开始“自给自足”：诸如“天津柔道队养猪”、“马拉松国家队在丽江买土鸡散养”等消息频频见诸报端。刘翔的家人也曾表示，考虑到瘦肉精等问题，刘翔已经多年不大吃猪肉。