中國大陸廣東省政協委員陳生近日表示，大陸食品安全雖有改善，但問題依然嚴重，因此他不在外面吃飯，就連出席兩會（人大、政協會議），也是由家裡人送餐到會場。
新快報報導，陳生受訪時說，他去超市買東西時，都是買大企業生產的，「小企業和個體戶生產的東西，我絕對不敢買」、「因為大企業還是有質量管控的，雖然不能確保100%安全，但相對小企業和個體戶，還是更有保障。」
陳生回憶，有一次前往蕉農家，看到蕉農摘下香蕉後以藥水浸泡，防止香蕉在運輸過程中腐爛。他說，國外也是這麼做的，但大陸這些蕉農用的農藥超標幾千倍、上萬倍，「對於普通的個體戶而言，監管是很難做到的」。
他又說：「平時打死我，不是特殊的事情，不在外面吃飯，包括開兩會，也不在外面吃，都是家裡人做好了送過來，因為我根本不知道那些肉和菜是哪裡來的，不知道調味品是不是安全。」
陳生表示，雖然大陸的食品安全狀況有所好轉，但問題仍然嚴重，他從事食品行業，感觸很深。
談到普通人應該如何辨別食品安全，他說，外表漂亮的、整潔劃一的、顏色非常統一的蔬菜水果和肉，有可能就是「人為干預」的。此外，大陸消費者可以「認準品牌」，雖然這些大品牌也有可能會出事，但機率低很多。
至於要如何解決食品安全問題？他認為，這需要制度，但完全靠制度也不行；監管不僅需要法律，信仰也能約束人的行為，若是信仰、道德都有缺失，「人會失去底線」。1020127
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