苗蛮子 | “放心米”,多少恶假汝名以行

作者:苗蛮子 

继道滘镉超标米粉事件之后,东莞再度曝出有大米品牌镉超标:日前,省食安办通报抽检出的31批次镉超标大米名单中,有一款来自东莞长安的“莲峰牌金至尊米”,生产单位是东莞粮食局长安粮食管理所。记者调查发现,该款大米曾在2012年被广东省粮食行业协会列入第四批“放心粮油”名单,被评为“放心米”。

由一个貌似专业的粮食行业协会评出的“放心米”,原来竟是长期食用会致人骨质疏松症的“镉超标大米”,这真是莫大的讽刺。在这个盛产“黑色幽默”的时代里,我们总是惊异于一些语词的毁掉和变异——它们往往要“反着读”,你或许才有可能逼近真相。比如,这里所谓的“放心大米”,用一些帮闲专家的说法,或许就是“镉对人体的伤害并没有达到令人恐慌的地步”;而用一些黑心老板赤裸裸的说法,则大约等于“吃不死人”。

如此“放心大米”,到底是怎样炼成的?虽然按申报标准,有一二三四等等眼花缭乱俨然严格的条款,比如“产品各项指标全部符合国家标准或行业标准,……不含任何违禁物质”、“企业已建立完整的质量管理、质量监督、质量保证体系”云云。然而,从此次长安“莲峰牌金至尊米”镉超标事件中,我们难免这样揣度:“放心大米”的评选,恐怕更像是一种权钱勾结的游戏。要不然,一种堪称“慢性毒药”的大米,何以堂而皇之地混进了“放心粮油”名单,并被广而告之?

从记者的调查来看,这种猜测并非空穴来风。虽然“莲峰牌金至尊米”在去年10月底未通过复审,但该产品到底是检测不合格还是自动退出复审,经办这次复审的省粮协和省质监粮油监测站的两名负责人,再现了我们所司空见惯的回应姿态:踢皮球、挂断电话后再也不肯接听、以手头没有资料为由“说不清”等等,如此闪烁其词、遮遮掩掩,已然有些做贼心虚的意味了。

省粮协的“放心粮油”,与时下满天飞的“著名产品”、“名牌(名优)产品”、“免检产品”等等评选,一道见证了我国品牌评价秩序的混乱。在规则不规范、程序不透明、监管缺失的语境下,这些评选因其所具有的官方色彩,在某种程度上已经异化为政府的一种变相担保行为,乃至成为问题企业、问题产品的遮羞布。从这个角度言之,当“放心大米”出现问题,也就意味着评选机构的担保失败。省粮协有责任做出回应,解释评选的具体过程和标准,检讨其中是否存在漏洞,而不是躲猫猫了事。

何况,在此次长安镉超标大米事件中,省粮协在某种程度上还充当了“帮凶”的角色——省粮协将镉超标的大米品牌评为“放心米”,无异于给涉事企业做了一次虚假广告。这种“广告”的正负效果是显然的:一方面,该款大米被评为“放心米”后,价格上涨,这意味企业获利不小;另一方面,又因为这种大米镉超标,损害人体健康。因此,省粮协作为这种“虚假广告”的制作者和发布者,还有可能要付出相应的责任,甚至是法律责任。

类似“放心米”这种变异的评选行为,所造成的结局是多输的:忽悠、坑害消费者不说,对于一些企业而言,不努力提高产品质量,而热衷于走捷径花钱买头衔,终究为消费者抛弃;而消费者选择“放心米”,并不是出于对产品企业的信任,而是信任省粮协那点可怜的所谓专业和权威,而当“放心米”屡屡让人不放心,我们不禁要问:类似的评选还有必要继续吗?

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2013年5月25日, 1:15 上午
分类: 公民博客