難得有三天假期，一年來每日努力地清理我城大街小巷、勞苦功高的小販管理隊，當然也應該在家裡休息一下。
這三天，香港人就好像小學生放小息般，跑到街上享受沒有食環的日子。論味道，這裡跟平時吃到的沒有太大分別；論價錢，也沒有太大優勢。桂林夜市給我們的不是一個良好的飲食體會與環境，而是一個重新思考如何運用城市空間的機會。
我們不需要地產商將一條街道重新包裝，我們也不需要市建局將舊區重新規劃，我們也不需要讓遊客感受甚麼香港特色。我們懂得如何運用我們的空間，做我們喜歡的事情。新春的桂林夜市絕對不像台灣或東南亞，而是地地道道的香港夜市，位於真真正正的香港街頭，真真正正屬於香港人。
只是今天過後，小販還是繼續走鬼，市建局繼續收地，地產商繼續開發，然後就沒有然後了。
新年快樂，恭喜發財。
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