中国警方刑拘了一家美资企业的5名员工，该企业被指控给过期肉类产品贴新标签，中国和日本的麦当劳(McDonald’s)、肯德基(KFC)等快餐连锁店的主要供应商之一被指控存在有组织的违法行为。
快餐连锁店已改用亚洲其他地区的肉类供应。此前上海一家电视台的卧底调查促使政府关闭了OSI集团在当地一家加工厂，该集团总部位于美国伊利诺伊州。
此次食品安全恐慌是西方连锁企业在中国这个重要市场遭遇的最新打击，肯德基母公司百胜(Yum Brands)本来似乎正从2012年12月爆发的在华供应商丑闻恢复过来。
百胜集团昨日表示对上海福喜“涉嫌有组织实施违法生产经营行为”感到“震惊和痛心”。一半以上收入来自中国的百胜表示，保留对福喜集团采取法律行动的权利。
OSI集团未回应记者的置评请求。
麦当劳表示正密切注视事态进展。自2008年以来麦当劳在华门店数量翻了一番，达2000家左右。
晨星(Morningstar)分析师霍特维(RJ Hottovy)表示，与此前食品恐慌不同的是，这次涉事供应商规模更大，“所以它的影响会更广泛，因为受影响的不止是百胜，还有许多其他西方品牌，包括麦当劳、星巴克(Starbucks)和汉堡王(Burger King)……影响可能持续到明年。”
中国消费者在经历一系列大量报道的食品和药物掺假事件后，食品安全意识有所增强。2008年至少有6名婴儿死于受三聚氰胺污染的奶粉，今年沃尔玛(Walmart)被查出所售驴肉中掺了狐狸肉。
根据上海警方发布的微博，在最新丑闻中被刑拘的5人为OSI子公司——上海福喜食品有限公司的员工，其中包括上海加工厂的质量经理。
上海市食药监局副局长顾振华在接受官方的新华社采访时说：“我们发现公司的一些违法行为，并非某个人的行为，而是公司有组织的一个安排。”上海福喜公司拒绝置评。
乔纳森•索布尔(Jonathan Soble)纽约补充报道
译者/曲雯雯
本文由自动聚合程序取自网络，内容和观点不代表数字时代立场
