这期“杨恒均大讲堂”的题目是“美国如何靠‘三片’称霸世界”，哪“三片”？薯片、芯片和好莱坞大片。摘要如下（更多内容请看视频）：
薯片
在食物方面，美国没法和中国比，目前中餐在世界各地的分店，大概远远多过麦当劳和肯德基。虽然也有很多西方人包括孩子喜欢中餐，可远远达不到中国孩子喜欢麦当劳和肯德基的程度。薯片尤其是薯条，被肯德基和麦当劳带进中国并迅速传开，不但已经成了美国饮食文化、通俗文化的代表，还包含着美国人的企业精神。
目前在国内也出现了一些非常不错的快餐，例如火车站和飞机场都有的一些品牌，我就经常毫不犹豫地走进去——质量不变，味道一样，吃得也放心。当然，不只是要吸引我们走进去，我更希望中国的快餐要走出去，走向世界，在世界各地能以家鸭鱼肉而不是鱼翅燕窝弄出一些大众化的快餐品牌。
说到这里，我就不能不插一句，据报道，广州市委书记万庆良不知道什么是“沙县小吃”——广州和中国很多城市的街头到处都有的“沙县小吃”，在我看来，那可是最能代表中国底层民众的创业精神，代表一个地区如何用心包装推销本地食物、帮助流散到中国各地打工的“沙县人”生存与发展的成功做法。很多时候，看到“沙县小吃”的牌子，瞥到里面那对勤劳的夫妇以及在旁边做作业的孩子的模样，我就会有一种莫名的感动。万庆良不知道广州有个老杨头我不介意，但他不知道广州到处都有的沙县小吃，就太不应该了。
“薯片”，一个毫无技术含量的垃圾食物，却能被美国人推销到世界各地，几乎成了美国全球霸权的象征，一度遭到一些阿拉伯国家的抵制。想一想，如果美国以这种方式方法与精神推销他们的商品、汽车、飞机大炮与价值理念，能不所向披靡？
当然，美国人用来推销自己的文化与价值理念的，还有比薯条和薯片更厉害的东西，那就是——
好莱坞大片
大家都看过好莱坞大片吧？特别是那些政治片、动作片、间谍片，简直让人像上了鸦片烟瘾一样入迷。可大家有所不知，那些好莱坞电影与电视剧，正是在全世界扮演了传播美国文化、推销美国精神和普世价值的急先锋。好莱坞大片对地球各地的年轻人尤其是中国青年一代所进行的“洗脑”，才是值得北京一些搞宣传的人认真思考和学习的。
统计一下就不难发现，凡是涉及政治、间谍与打斗的美国大片，几乎百分之九十以上的剧情都是批评、攻击美国政府，揭露美国“专政机关”如警察局、FBI尤其是中央情报局的黑暗和丑陋的，美国正是利用攻击自己的电影大片传播自己的价值观，给其他国家青年“洗脑”的。
怎么会这样？很简单，看过这样的十部大片左右，你就不能不思考：为什么（电影中）坚持正义的美国个人总能战胜邪恶的美国政府与腐败的官员呢？如果美国是一个正义必胜，人民最大，政府无法欺负老百姓，一个膀大腰圆的史泰龙就能把背信弃义的美国军队打得落花流水的国家，难道这不正是地球人都希望自己所在的国家吗？
一些火爆的场景甚至会让你联想到你们县城，你们村，NND，这样站出来对付腐败官员的“英雄”要在我们那里，早被打击报复、被维稳了！而如果你曾经遭到一些恶官与坏警察的欺负，你更是感同身受，不知不觉就对美国充满了向往。而早年偷渡到美国的难民见到自由女神像就泪流满面，正是因为他们几乎都受到自己所在国家政府的迫害。
当一个国家的电影与文艺作品可以揭露黑暗，可以编造官员滥权和腐败的故事警告政府和各级掌握权力的官员，媒体与民众都有言论自由的时候，现实中就不可能有那么多腐败，那么多欺负民众，那么多阴谋诡计。相反，文艺作品成了执政者掩盖黑爱的宣传工具时，那个国家的社会现实中一定充满了只有在美国大片中才能看到的乱七八糟、乌烟瘴气。
只有直面黑爱，揭露黑暗的时候，黑暗才无处藏身。这就是好莱坞大片遵循的“政治正确”，也是好莱坞大片为什么会象薯条吸引全球的孩子一样，吸引了世界各地的年轻人。
芯片
美国人简单地用薯片塞住我们孩子的嘴巴，又用电影挡住我们青年人的眼睛。可如果只有这“两片”，显然还不够，这两片基本上都属于文化类的软实力，还需要介入软实力和硬实力之间的一种力量——那就是我们要讲的第三片：芯片。
美国拥有芯片的最大原因，不是美国人聪明，而是美国对人才的尊重，对知识的重视。过去百年动乱的世界历史上，其他国家一发生不稳，美国就敞开大门，接纳流亡过去的科技人才、思想家与知识分子。
欠发达国家在发展的某个阶段，有模仿甚至盗版是在所难免的，但发展到一定地步，一定要反思，要改弦易辙，要奋起直追。看看我们周围，汽车是日本人造的，手机是美国人造的，连唯一一艘航空母舰还是俄国人的，这样搞下去怎么行？一个一流的国家绝对不能靠模仿、剽窃甚至偷盗建起来，人类历史上没有这样的先例！
好，今天留给大家的课后思考就是，对照美国“三片”成功上位的经验，中国在科学创新、文化发展、繁荣文艺以及在食物安全与走向世界方面，有些什么可以做的，这是各位的作业，也是执政者的作业，全民族的作业。
谢谢各位，我们下次见。
详细内容请看视频： http://v.qq.com/page/q/i/u/q0136g6dfiu.html
杨恒均 2014年9月 9日 祝各位教师节快乐
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