餐企老板内参｜餐饮业，正在悄悄为关税大战买单
关税的变化，正通过原材料价格的波动，逐层传导到市场终端，最终影响的是消费者的餐桌。具体来看，这种冲击集中体现在三个关键的进口品类上：大豆、牛肉和猪肉。这三类商品不仅关系到中国的食品加工和餐饮供应链，更是成本结构中的重要组成部分。
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餐饮业
现实的模样｜“臭肉事件”的火，会继续烧下去吗？
看来，唯有让“臭肉事件”的火，不停燃烧下去，把里面的卑鄙、无耻、肮脏，全给烧出来，最后通通打入十八层地狱，让他们永世不得翻身……也唯有这样，那些昧着良心的“吸血鬼”们，才会心甘情愿地接受应有的惩罚，从而才能防微杜渐，让更多的孩子们，从此不会再遭受“臭猪肉”侵害身体的伤害。
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三联生活周刊｜餐饮业进入寒冬，你还舍得去餐馆吃饭吗？
中国人在“吃”这件事情上一向舍得花钱，所以，对于中国经济而言，餐饮业的消费是一个非常直接敏锐的消费风向标。当越来越多普通人开始在饮食上压缩开支，这也说明民众的消费确实越来越谨慎。
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【404文库】经济观察报｜超低利润席卷北京餐饮业
北京统计局数据显示，2024年上半年，北京规模以上（即年营收1000万元以上）餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。
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餐企老板内参｜46万家“阵亡”，一季度餐饮市场有点惨
转眼，2024一季度已经完结。根据国家统计局最新数据显示，今年一季度餐饮收入达到13445亿元，增长10.8%，其中限额以上餐饮收入3551亿元，同比增长9.2%。另据企查查数据显示：注销吊销方面，2024年第一季度，国内餐饮相关企业注销吊销量达到45.9万家。3个月时间，将近46万餐饮企业“倒下”。
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