人民公社
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人民公社在社会主义国家为過往的社會制度，在中华人民共和国属于一种“政社合一”组织，分为「农村人民公社」和「城市人民公社」，而以前者最为著名。人民公社為「三面红旗」之一，1958年8月在中国共产党中央委员会主席毛泽东的肯定下，人民公社运动在中华人民共和国迅速推广。 人民公社既是生产组织，也是基层政权，其核心是生产队，普遍存在的时期为1958年至1984年。其中，农村人民公社属于当时计划经济体制下，农村政治经济制度的主要特徵，即农村“计划经济”时代。(维基百科：人民公社)
在人民公社内，农民的衣食住行都在公社控制之下，公社是农民政治、经济、社会生活的实体。自留地被收回，私有物件小至锅、盆、桌、椅都要交公。所有劳力都受控制，每人每月要工作28天，妇女也有工作，儿童都送去日托，以提高工作效率。农民一度在大食堂吃饭，企图建立按需要免费供应食物和必须品的制度。公社期望能唤起农民的主动精神，建立自给自足的地方性社会。
历史影响
- 农民工作过度：人民公社使农民在初期都工作过度，筋疲力尽。平均主义的工资制度，即按需计酬，降低了劳动生产率。
- 挫低劳动积极性：由于农民所得并不直接与个人付出成正比，没有直接反馈的集体化生产逐渐挫低了人们的积极性。类似于苏联农业集体化后的产量下降。耕种公地的最终结果是农民们没有直接的责任感，生产积极性不高，发生了社会懈怠现象。当个体认为自己的工作已湮没在团体之中，就会在团体中懈怠下来。
- 导致食品短缺：人民食堂需要将农民私有的粮食全部收缴，统一烹调之后再按需分配给所有公社社员。有人将之形象化地称为吃大锅饭。然而，由于大量浪费，公社食堂有限的粮食储备被迅速消耗完毕，导致了随后的食品短缺。
- 经济倒退：三年大饥荒时期；1960年后，经济倒退，工业停顿，交通运输瘫痪，1960年的国民生产总值可能下降了1/3，普遍营养不良，出现了大量民众饿死。
- 实际的贫富差距不与产出相关，而是与权力中心的距离而产生。
国营食堂重现
2022年6月13日，河北日报微信号发布要闻《河北最新通知！今年各市至少建设50家》，其中提到，为深入贯彻落实省政府《贯彻实施方案的通知》和省政府办公厅《河北省国民营养计划（2017-2030年）的实施方案》，引导全省居民提高食物营养与合理膳食水平，河北省卫生健康委员会、河北省教育厅等六部门发布通知，决定在全省开展营养健康餐厅（食堂）建设工作。通知提出，2022年各市至少要建设50家营养健康餐厅（食堂），到2025年达到每市建设不少于500家，全省不少于5000家的目标，通过示范引领，带动影响全社会形成合理膳食新风尚，推动国民营养计划和合理膳食行动向纵深发展。
2022年10月31日，住建部、民政部联合发布《关于开展完整社区建设试点工作的通知》，提到在试点社区“为适应居民日常生活需求，配建便利店、菜店、食堂、邮件和快件寄递服务设施”。
2023年10月30日，石家庄沿西社区国营大食堂正式营业，吸引了众多居民。该食堂自2023年10月初试营业以来，已接待和服务顾客两万多人次。据了解，该国营大食堂的定位是：为沿西社区和周边的几千名居民提供便利餐饮服务，力求做到让顾客“5元吃饱，9元吃好”。
据河北《燕赵晚报》报导[1]：
这家国营大食堂“宽敞明亮，装修风格温暖亲切，质朴怀旧”。食堂内共摆放20张方桌，每张桌子配有四条长凳。中午11时许，已有不少民众排队等着吃饭，有的买好饭菜后直接在食堂裡吃，有的则打包带回家。这家国营大食堂是石家庄首家国营大食堂，目的是深入贯彻落实中共市委、市政府打造“一刻钟便民生活圈”的决策部署，积极履行国企担当、承担社会责任的重要举措。 石粮集团党委书记赵强表示，下一步，国营大食堂将把服务百姓需求和市场化经营有机结合起来，让便民服务“抬眼可见、触手可及、迈步可达”，真正把群众的“需求清单”转化为“幸福清单”。
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