傳統農法, 包括現時香港最潮的所謂有機種植, 都極之不環保, 並極之浪廢人力物力. 而所謂科學耕作, 包括甚麼水植法(hydroponic), 不但低智, 更浪費大量資源. 世上獨一無二, 最為環保, 成本最低, 長期效果又最高的農法是存在的, 它叫”自然農法”. 所謂自然農法, 就是按大自然法則務農, 不耕墾, 不用化學肥料, 不用任何農藥, 除草不斷根, 減少灌溉, 與大自然為友, 維護大自然生態平衡.
今期介紹自然農法在實踐上的一個小小成功案例, 即”自然養植床”養植法, 當中隱含了自然農法中的一些最基本的原則.
零成本自然養植床
今次要介紹的零成本自然養植床, 用了以下零成本的原料包括舊爛木柱兩條, 空玻璃酒瓶幾十個, 野生雜草, 樹上的落花, 少量雞屎, 少量自家腐肥. 首先把地面的雜草清除, 但不要斷根, 也無須耕墾. 把木柱和玻璃瓶圍成一個7’x4’ 的長方形養植床(raised bed), 然後在第一層加入雞屎和雜草, 以水淋灑(如果能夠配合下雨時機, 就可以不用加水了), 放大概兩星期. 然後在上面加入腐肥, 更多的雜草和落花即可. 配合下雨, 就可以把事先發了芽的植物植在養植床之中.
自然養植床養植經過
圖中為三月尾時, 養植床的面貌. 今年筆者住處在三月和四月清早時, 氣温曾經多次跌至華氏三十二度(32 F = 0 C)以下, 但乾草和乾花有對泥土保暖的作用, 所以所有植物都未受低溫影響.
另外今年四月入整個月只下了兩次雨, 雨量總共不到一寸, 但自然養植床上的雜草野花, 把太陽的高温隔阻了(四月份最高氣温85F, 且日夜温度差極大, 有40F之多), 有自然保水能力, 頭筆者到最近兩個星期才開始針對性的少量灌溉.
圖中為四月中時的自然養植床, 自始至終, 筆者都沒有用過農藥, 也沒有施過化肥, 只在雜草上放過一點風乾了的雞屎. 除虫的方法主要是在床的周圍放了木條, 鼻涕虫自然會在木條底下躲藏, 早上用手把物們捉走即可. 多種種植有助減少專門害虫的作用.
自然養植床成果
圖中的小蘿蔔(radish)在四月尾時收割.
圖為五月七日時攝的養植床, 其中有部份小蘿蔔(radish)已經收割了, 後又加種了一些菠菜.
圖中為長大中的菠菜
圖中為長大中的牛油頭生菜(butterhead lettuce)
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