陈晓卿老师黑脸吃八方，这是地球人都快知道的事儿。北京他早在上大学期间就吃遍了，所以他开始放眼四海，甚至放眼海外（定期去日本吃吉野家就是他走向世界的第一步）。但是作为CCTV的制片人，他没有那么多时间到外面去吃。吃不到好吃的对陈老师来说简直就是唐骏看不到大学博士文凭一样难受。于是，陈老师黑眼珠一转，想出一个办法，到全国各地拍摄纪录片，于是就有了后来的《黑森林之歌》。你看这选题，森林在国家的覆盖面积虽然不大，但是像霉斑一样散落在祖国各地，既然是《森林之歌》，那就要到所有有森林的地方拍摄，四年的时间，陈老师走遍所有有好吃的地方，吃了七百多顿饭，然后回到北京，从一些电视剧（比如《西游记》）、纪录片、市场上的盗版风光片剪辑出了12集《森林之歌》，交给台领导审查。台领导一般都是酒足饭饱之后看片，醉眼惺忪地看了一眼画面：“哦，有猴子，有树林子，行，通过了。”
这是三年前的事情了，最近这三年，陈老师的口腔分泌物日趋增多，有时候要靠餐巾纸来辅助，难怪拍《森林之歌》的时候找不到森林，都做成餐巾纸了。在办公室里，他经常叉着腰，披着一件棉袄，面对一幅中国地图发呆：“接下来到哪里去吃呢？”同事和领导看到后都很感动，有一次白岩松到陈老师办公室借餐巾纸，看到此情此景，他感慨：“当年只有主席在窑洞的时候才这样，没想到一个非裔中国人，也对这片土地一往情深。”
中华人民共和国的地图上，凡是陈老师口水流过之地，都被画了很多圈圈，从1979年一直画到2010年，整个中国，就像一堆巨大的肥皂泡。这时，陈老师猛然发现，还有一片地方没有被他画过圈圈。在他看来，就像希区柯克电影一样充满着悬疑，那是一片什么样的土地？有什么好吃的？都藏在什么地方？需要吃多长时间才能穷尽这片土地上的美食？一连串的问号仿佛带他走进了伪科学。陈老师轻轻地伸出一只黑手，指向这里：西北偏北，只有这片处女地他还从未开啃过。日暮下的烧烤驼峰，风吹草低现烤全羊……这一幅幅美食美景，是多么好的纪录片素材啊。陈老师的口水顺着嘴角和眼角汩汩地流了出来，他太激动了，吃的选题和纪录片的选题都有了。这时，陈老师意识到，该擦擦嘴巴了，他转身去找餐巾纸……“白岩松，你又拿我餐巾纸擦眼镜啦！”
陈老师用大约写一篇微博的时间写了一份8集纪录片《丝路》拍摄可行性报告，出北京，入河北，进内蒙，过宁夏，至甘肃，经河西走廊一直朝西，沿着各种美食瞭望塔，寻着饭菜的香味直之新疆、阿富汗、土耳其……这片地区的美食皆成酒囊中之物。
三天后，台领导打电话给陈晓卿，该记录片立项通过，但鉴于台里经济案子层出不穷，导致人手紧张，如果拍摄该片，建议自组团队。
陈老师打电话给我，说，能不能在你的烂博客里帮我说说这件烂事儿，就是想召几个吃货完成一件吃遍西北的伟大壮举，虽然路途艰辛，但是吉野家会全程赞助。招聘的人员如下：
撰稿（可兼职，半年），喜欢历史并掌握其基本研究方法，有较强的剧本结构和写作能力， 文字生动有趣不做作。
编导（全职，一年半），了解国外同类纪录片发展状况，有纪录片或电影拍摄和编辑经验，熟练掌握分镜头剧本写作技巧，有较强的现场控制能力。
英语通联（全职、一年），对中国历史和世界历史有一定了解，具备熟练的中英文笔译和口译能力，第二外语为中亚国家语种者优先。
CG导演（可兼职，一年），有仿真动画设计经验和强大的视觉创意能力及想象力。
剪辑师（全职，一年），有丰富的影像剪辑经验，了解观众尤其是青少年观众的视觉需求，熟练掌握高清非线性编辑硬件与软件。
有意者把邮件发至：cctv12jz@163.com。陈老师会用他那双黑手亲自回复一封黑体字的信。
“要翻墙，用赛风”.
