官员下馆子 自带食用油
（2011-08-27）
| 早报导读 |
简讯
（广州综合讯）中国食品安全问题日益严重，其中“地沟油”更是严重泛滥，连当局也应对无力。在广州，下馆子自带食用油的白领越来越多，连当地官员也如此，还公开表示自己对餐馆用油不放心。
《南方都市报》报道，广州市政协委员宋川日前在公开场合说，由于对餐厅用油不放心，自己车上都备着两桶油，“炒菜前交给餐厅”。
他说，他的司机以前在快餐店打工，司机称老板曾用1元钱买了50公斤的食用油，用这种油做出来的菜老板员工都不吃。
就连专门负责食品安全的珠海市食品药监局局长陈昌亮，也表示自己也是下饭馆自己带油。
他坦言：“不洁食油充斥市场的丑陋现象目前还一时难灭绝。我们到外面用餐也怕！”
广东省委书记汪洋日前谈及食品安全问题时指出：“我们官员也没有特供，吃的东西跟大家一样，是街上买的，我们也有切肤之痛。”
有官员指出，广州查出过“地沟油”窝点，也查出过餐饮企业用油不合格，但是把不同环节联系起来都需要证据支撑并不容易。对此，广州市正在着手制定《废弃油脂管理办法》，对“地沟油”的回收、处理等各环节都作出明确规定，希望新措施能杜绝这些垃圾油进入食品链里。
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