请求农粮局支持陆地养鱼

(2011-12-12)

早报导读

张珈瑜

  我的父亲是名渔农。不过,他是在陆地养鱼,而不是在海上养鱼。

  过去的几个月来,有关海上渔场的新闻特多,报道的是海上渔场成功养殖各类海鱼。上个星期二(12月6日),《联合早报》报道了一则有关海上渔场因雨季到临而蒙受损失的新闻,成了过去几个月海上渔场频频报捷的强烈对比。

  看了记者沈越报道的《雨季冲走渔场生计》后,我想趁此机会要求农粮兽医局在支持海上渔场的同时,也支持陆地养鱼。

  有不少受访的渔场业主表示海上养鱼是门风险高的生意。海上养鱼得靠天吃饭,然而天气变化莫测,使海上养鱼变得艰难,不论是旱季或雨季,渔场都可能蒙受损失。再加上海上渔场的水源直接来自大海,一旦大海受到了污染,海上渔场必定会受到影响。

  在如此高风险的情况下养鱼,海上渔场的产量肯定不稳定,无法满足市场需求。相比之下,陆地养鱼更占优势,在应付市场需求方面更可靠。就让我来分析陆地养鱼的优势。陆地养鱼最大的优势在于养鱼的一切条件可被渔农掌控。确保鱼可健康成长的基本条件如水质等都可在陆地上掌控。

  目前,世界各地都把眼光投注在陆地养鱼,使陆地养鱼的科技日新月异。因此,陆地养鱼比以往更有效,产量也比以往高,更是比海上养鱼来得稳定、低风险。

  有鉴于此,我想在此请求农粮局是否可以考虑,除了给予海上渔场支持之外,也支持陆地养育这门生意,帮助供应人们更多新鲜的食用鱼肉?

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