黄曲霉素含量不合格，被责令下架
摘要：昨日，记者从广州市工商局了解到，该局2012年第二季度第二次对流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果显示，在1231批次抽样中，实物质量合格1204批次，实物质量合格率97.81%.南山、皇室、爱馨多等品牌部分乳制品多项目被检出超标，5款婴幼儿奶粉被检出黄曲霉素含量不合格，含有强致癌物质。
南都讯 南方日报记者成希 实习生 廖舒雯 周欢欢 昨日，记者从广州市工商局了解到，该局2012年第二季度第二次对流通环节乳制品及含乳食品抽样检验结果显示，在1231批次抽样中，实物质量合格1204批次，实物质量合格率97.81%.南山、皇室、爱馨多等品牌部分乳制品多项目被检出超标，5款婴幼儿奶粉被检出黄曲霉素含量不合格，含有强致癌物质。值得注意的是，知名品牌南山倍慧奶粉及本土沙湾姜汁撞奶均在不合格之列，爱馨多羊奶粉更是两月三登“黑榜”。目前，检测不合格的食品均被责令下架、封存并立案查处。
广州市工商局通报称，本次抽检中，问题最为严重的当属南山倍慧奶粉，南山奶粉被抽检的5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉，全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1.这批产品，生产时间在2011年7月至12月区间，分别涉及盒装和罐装。
针对湖南出产的名牌南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”事件，7月22日，湖南省长沙市组织食品安全、工商、质监等部门紧急行动，立即在“南山奶粉”生产现场开展彻查。
广州市工商部门表示，黄曲霉毒素M 1具有剧毒性和强致癌性，目前问题批次产品已下架，由于南山奶粉检测结果问题严重，工商部门将采取严厉处罚措施。
此外，由番禺区沙湾牛奶食品有限公司生产的姜汁撞奶霉菌超标，另一“广东产”品牌皇氏则有一批次风味发酵乳（原味）酵母不合格。由陕西红旗乳业科技有限公司生产的爱馨多婴儿配方羊奶粉1段检出菌落总数超标。
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■南山问题奶粉
问题奶粉分别是倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）、金装倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）、倍慧幼儿配方奶粉（3段）、倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）、金装倍慧较大婴儿配方奶粉（2段）。
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