图：洛阳市民表示可能买到了人造的假鸡蛋/大众网
洛阳，河南——据大众网的报道，河南洛阳市民田女士在市场上买到了假鸡蛋，这种鸡蛋是用树脂、色素、添加剂等等制成，价格便宜，食用过多会对人体有害。
报道称，田女士11月4日在洛阳一个菜市场门口买到的这些鸡蛋，价格比市场上便宜4角/斤。但田女士发现鸡蛋煮熟后口感像橡皮筋，无法嚼烂。磕开蛋壳后发现“蛋黄”里有不明凝结物，呈块状，而且蛋黄颜色通体淡红，闻起来没有鸡蛋的腥味。因此田女士怀疑自己买到了假鸡蛋。
报道还引述业内人士的说法，据悉这种假鸡蛋的“蛋壳”是用碳酸钙混合石膏做的，“蛋清”的主要成分是树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质，“蛋黄”则主要由色素和树脂制成。制作假鸡蛋时，一般先制作“蛋白”，然后用模具制作“蛋黄”，最后用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成蛋壳将其封装。
据悉，这种用化学原料制成的“鸡蛋”，为降低成本，可能含有大量非食品添加剂，这些添加剂会对人体健康带来危害。FMN
引用：大众网
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