作者：苗蛮子
继道滘镉超标米粉事件之后，东莞再度曝出有大米品牌镉超标：日前，省食安办通报抽检出的31批次镉超标大米名单中，有一款来自东莞长安的“莲峰牌金至尊米”，生产单位是东莞粮食局长安粮食管理所。记者调查发现，该款大米曾在2012年被广东省粮食行业协会列入第四批“放心粮油”名单，被评为“放心米”。
由一个貌似专业的粮食行业协会评出的“放心米”，原来竟是长期食用会致人骨质疏松症的“镉超标大米”，这真是莫大的讽刺。在这个盛产“黑色幽默”的时代里，我们总是惊异于一些语词的毁掉和变异——它们往往要“反着读”，你或许才有可能逼近真相。比如，这里所谓的“放心大米”，用一些帮闲专家的说法，或许就是“镉对人体的伤害并没有达到令人恐慌的地步”；而用一些黑心老板赤裸裸的说法，则大约等于“吃不死人”。
如此“放心大米”，到底是怎样炼成的？虽然按申报标准，有一二三四等等眼花缭乱俨然严格的条款，比如“产品各项指标全部符合国家标准或行业标准，……不含任何违禁物质”、“企业已建立完整的质量管理、质量监督、质量保证体系”云云。然而，从此次长安“莲峰牌金至尊米”镉超标事件中，我们难免这样揣度：“放心大米”的评选，恐怕更像是一种权钱勾结的游戏。要不然，一种堪称“慢性毒药”的大米，何以堂而皇之地混进了“放心粮油”名单，并被广而告之？
从记者的调查来看，这种猜测并非空穴来风。虽然“莲峰牌金至尊米”在去年10月底未通过复审，但该产品到底是检测不合格还是自动退出复审，经办这次复审的省粮协和省质监粮油监测站的两名负责人，再现了我们所司空见惯的回应姿态：踢皮球、挂断电话后再也不肯接听、以手头没有资料为由“说不清”等等，如此闪烁其词、遮遮掩掩，已然有些做贼心虚的意味了。
省粮协的“放心粮油”，与时下满天飞的“著名产品”、“名牌（名优）产品”、“免检产品”等等评选，一道见证了我国品牌评价秩序的混乱。在规则不规范、程序不透明、监管缺失的语境下，这些评选因其所具有的官方色彩，在某种程度上已经异化为政府的一种变相担保行为，乃至成为问题企业、问题产品的遮羞布。从这个角度言之，当“放心大米”出现问题，也就意味着评选机构的担保失败。省粮协有责任做出回应，解释评选的具体过程和标准，检讨其中是否存在漏洞，而不是躲猫猫了事。
何况，在此次长安镉超标大米事件中，省粮协在某种程度上还充当了“帮凶”的角色——省粮协将镉超标的大米品牌评为“放心米”，无异于给涉事企业做了一次虚假广告。这种“广告”的正负效果是显然的：一方面，该款大米被评为“放心米”后，价格上涨，这意味企业获利不小；另一方面，又因为这种大米镉超标，损害人体健康。因此，省粮协作为这种“虚假广告”的制作者和发布者，还有可能要付出相应的责任，甚至是法律责任。
类似“放心米”这种变异的评选行为，所造成的结局是多输的：忽悠、坑害消费者不说，对于一些企业而言，不努力提高产品质量，而热衷于走捷径花钱买头衔，终究为消费者抛弃；而消费者选择“放心米”，并不是出于对产品企业的信任，而是信任省粮协那点可怜的所谓专业和权威，而当“放心米”屡屡让人不放心，我们不禁要问：类似的评选还有必要继续吗？
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