农业学者表示，浓重的雾霾将严重影响植物生长，对中国农业造成灾难。对于种植业来说，雾霾空气中的粉尘颗粒多，加之空气流动性差，会抑制农作物的呼吸作用；此外，厚重的雾霾空气也将遮盖阳光，缺乏光照的农作物将无法正常的进行光合作用，直接影响作物的生长发育。这种阻碍作用将大范围影响中国农作物生长，特别是在春冬季节。据官方数据，中国去年进口了7千万吨食物产品，创下新记录。中国农业与水利学院的一些专家学者近期进行系列测试。以辣椒与西红柿为例，在人造光实验室下，生长周期约为20天，但在北京昌平区一处温室农场中，则需耗时两个月之久。专家认为，如果雾霾天气持续或继续恶化，中国食品供应将面临与“核冬”类似的威胁。核冬是指核战争后的假象寒冷、阴暗的气候。
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