嘉年华会和狂欢节的来临,也代表着世界各地的美食即将展现于菜单上,为了增进大家的食欲,该是时候提供来自不同区域的法式料理食谱了!以下全是法国美味佳肴中的骄傲代表。祝你胃口大开!
科特迪瓦: Alloco
Alloco 是西非和中非的传统美食,用榛果油或棕梠油煎大蕉,常做为点心或是配菜。Alloco 最起先是源自于依瓦人 (Ivorians) 称为 Allo co drome的露天餐厅,餐厅里有许多低价的依瓦佳肴,像是attiéké 和 poulet braisé (闷炖过的鸡)。
作者 Rakotomalala · 译者 GV 中文化小组 · 阅读原文 fr · 则留言 (0)
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