前几天我小范围向一些朋友作了个抽样调查，问了一下食盐现在的零售价，结果20份有效回答中，只有2个人是完全说对的：300克卖2元。答对率只有10%。答错的人，大多误以为是“500克卖2无”或笼统地说“一袋卖2元”。

300克卖2元，即500克卖3.33元，也就是说，每吨的卖价是6666元。

再看看沙子的价格。据可靠的信息，沙子的卖价，现在每吨是95元。6666/95=70，也就是说，食盐的价格是沙子价格的70倍。也许你会说，食盐价格与沙子价格没有可比性，但只要稍加探究，就会知道食盐价格与沙子价格是有可比性的，而且，食盐价格比沙子价格，只能是稍贵一点，方为合理。

盐这个东西，是个天然的存在，或产于海、或产于咸水湖、或产于盐井，大自然多得要命。光是青海湖里的盐，就可以让全地球的人吃上2000年。物多则贱，其真实价格应与沙子价格差不多，方为正价。盐场产盐主要靠太阳晒，这是太阳的功劳，所以，产盐的成本与产沙子一样，主要为人力成本和运输成本。食盐还要提炼一下、加碘一下，这是比产沙多出的工序，所以，盐的价格比沙子价格高，是对的，高出2-3倍，或许也是正常的，但食盐的价格是沙子价格的70倍，则一定是不对的。

问题出在盐业的专卖制度上。

中国过去帝制社会，食盐大多专卖。所谓专卖，就是国家实行垄断经营，这种做法始于春秋时的齐国，始作俑者是管仲先生，以后历代，萧规曹随，只是依样画葫芦而已。过去贩私盐的罪与现在贩卖毒品的罪是相当的，查获私盐几斤就被杀头，是常有的事。为什么要实行垄断经营经营呢？“为了人民群众的身体健康”、“为了打击不法商人囤积而抬高价格”，这样的忽悠大话，皇上当然是也常常挂在嘴边的，但唯一真实的原因是：取得高额垄断利润。贩私盐为何屡禁不止？因为私盐卖价只有官价的三分之一还不到。

古代农行社会，皇上的财源渠道狭窄，官营食盐，其垄断利润往往占所有财政收入的一半或更多。当然，这个实情是不能让小民知道的。那么，如果不实行国家定价、不实行国家垄断经营，而采用征税（盐税、消费税、营业税、增值税或任何其它想得出来名目的税）的办法，不是一样效果么？嘿嘿，齐国的宰相管仲，是个绝顶的聪明人。他对齐桓公这样说道：

夫民者亲信而死利，海内皆然。民予则喜，夺则怒，民情皆然。先王知其然，故见予之形，不见夺之理。故民爱可洽于上也。（见《管子·国蓄》）

拿今天的话来说，就是：人们总是相信爱己之人而死于谋求财利，这是普天下的通例。百姓总是予之则喜，夺之则怒，这也是人之常情。先王知道这个道理，所以在给予人民利益时，要求形式鲜明；在夺取人民利益时，则要求不露内情。这样，人民就与君主就亲爱了。

你看，如果改为征税，明摆着是从人民手里夺取财利，这样是要“夺之则怒”的。所以，巧妙的办法，是改为国家定价、实行国家垄断经营，反正庶民也是不知道盐的成本价，你全国一口价，一斤卖5元10元，谁也没得个比较，不知道卖得贵不贵。再加上“为了人民群众的身体健康”、“为了打击不法商人囤积而抬高价格”的鼓吹，人民也就“予之则喜”了：皇恩浩荡呀。

说回现代工商社会。由于现代社会商业行当多，税源广阔了，盐业专卖的盐税，占财政收入的比例已经极小，所以从“与民争利”的角度看，盐业专卖已无必要。故由“专卖制”改为“牌照制”，也是迟早的事。但事物的发展，总有其惯性。今天看到一个报道，说是徐州新沂市大排档陈老板，因“跨区域用盐2斤”被罚款5000元，我认为，这就是“食盐官营”这个恶法，所产生的毒瘤，今天“突然”又一次恶性发作了。

由盐，可以引申出烟草。烟草也是一样，它只不过是种植的一种草叶罢了，应该是几元钱一担的草料而已。抽烟的人都知道，中华软壳子3字头香烟一包，居然要卖75元草泥马币，这里的生意奥妙，你也懂了吧？

2014年11月1日，于广州