新发地农产品批发市场内，浓郁的芹菜味充盈在空气中。来自山东滨州的菜贩老陈（化名）站在运菜的卡车旁，沉默地抽着烟。在他旁边，三四个帮忙的工人正往车上搬运芹菜。天气很热，太阳很足，搬运芹菜的人汗如雨下，脸上留下一道道汗湿的痕迹。抽完烟，老陈掐灭烟头，迅速地加入到了搬菜的队伍中。
和往常不同，老陈此次并不是从山东运菜到新发地售卖，恰恰相反，他是来进菜回山东售卖的。由于山东寿光的水灾，蔬菜大批受灾，导致山东的菜贩收不上来菜。然而，这并没有让他们失落，嗅觉灵敏的菜贩们瞬间意识到了新的商机。
“山东那儿的蔬菜大区都来这儿拉菜了，就上午的时候，十一点多，滨州、济南、沂南，包括寿光，都过来抢菜了，跟不要钱一样，多少钱都要。”旁边一个商户告诉《华夏时报》记者。
此时，来的尚早的老陈还得以用每斤1.1元的价格收购一车品相不错的芹菜，略差一些的，仅用0.9元就可以买到。他不知道的是，到了下午3点，品相最差的芹菜，也已经涨到1.3元，而品相好的芹菜，价格已经涨到了1.7元。
处暑这天的新发地市场，芹菜价格上涨了30%以上，仅用了4个小时。
失控的菜价
上午10点的新发地人声鼎沸。在蔬菜区，三十辆贩卖芹菜的卡车一字排开，每辆车上都是新鲜翠绿的芹菜，商品充足。
一位贩卖芹菜的商户老李告诉《华夏时报》记者，上周芹菜价格约在0.7-0.8元每斤，最高不超过1元；受到山东寿光水灾影响，本周芹菜价格略有上涨，根据品相，大约在0.9-1.2元每斤。
然而，一个小时后，一大帮菜贩来到这里，大量采购芹菜。和一般菜贩的小打小闹不同，这些人开着货车，一挥手，就是一车的买卖。
“抢”、“跟不要钱一样，多少钱都要”成了这些菜贩的鲜明特点。即使是新发地市场里这些每天经手上万斤蔬菜的菜贩们，也很少见到这样大气的买家。据其中的商户介绍，这些“抢”菜的菜贩来自滨州、济南、沂南、寿光等山东地区。
不多时，芹菜已经被一车一车搬空，到了下午3点，芹菜区的商户减少了一半。而此时，上午还是0.9-1.2元每斤的芹菜，已经涨到了1.3-1.7元，涨幅30%。
