市界 | 起底成都七中实验学校食堂承包商

作者 | 市界 秦海清
编辑 | 老拿
成都七中实验学校疑似给学生吃发霉食物，引发社会各界强烈反响。
市界最新调查显示，这个学校的食堂承包商为四川德羽后勤管理服务有限公司经营。德羽公司的官网显示，其服务的学校包括成都树德中学、成都七中、广元中学等在内，共计20余所，服务学生超过10万人。
而成都七中实验学校为成都市温江区教育局管理的自收自支民办完全中学，由冠城集团投资近3亿元于2003年10月兴办。
最新消息是：3月13日，成都七中实验学校小学部后厨经曝光后，引发社会关注。温江区新闻办官方微博“金温江”发布通报，已对食品原料封存并送检，对学校及食堂相关责任人进行调查。
13日下午，四川省教育厅发布情况通报称，3月12日，部分学生家长反映成都七中实验学校食堂有关问题。四川省教育厅对此高度重视，立即派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置，有关调查核实和相关工作跟进情况，将及时通报。同时，已要求各市（州）教育行政部门对所有学校食堂原材料供应等环节进行排查，进一步加强学校食品安全管理。

据了解，成都七中实验学校的食堂外包由四川德羽后勤管理服务有限公司经营。天眼查数据显示， 德羽后勤注册于2015年4月20日，注册资本2000万元，实缴资本1000万元，法定代表人为吴春雷，经营范围包括后勤管理、餐饮管理、物业管理等管理服务，还包括批发零售蔬菜、水产品、肉蛋类等农副产品。
该公司大股东吴春雷持股比例85%，另一自然人股东吴攀15%。德羽后勤还于2017年12月25日投资100万元成立四川德雅后期管理服务有限公司，法定代表人为吴攀。
德羽后勤官网显示，德羽后勤是专业从事学校后勤（包括学生食堂、超市、浴室、开水房、校园卫生、校园绿化、校门管理、公寓管理等后勤项目）管理服务的一个集团组织，经国家工商行政管理部门严格进行资质审查，依法登记注册的一个法人企业，公司取得了ISO9001质量管理体系认证和HCCPA食品安全管理体系认证。
德羽后勤前身为2009年成立的“四川众呈投资管理有限公司”。根据业务发展需要于2015年与“四川宏学教育后勤管理服务有限公司”和“广安锦强有限公司”合并重组为四川德羽后勤管理服务有限公司。
德羽后勤的官网显示，其目前服务的学校包括成都树德中学、成都七中、广元中学在内，共计20余所，服务学生超过10万人。德羽公司现有在岗员工1200余人，其中管理人员70余人，食品安全师1人、营养师3人，厨政管理师20人，国家特级厨师1人，一级厨师10人，二级厨师20人，三级厨师100余人。
公司官网称管理人员定期参加人力资源部和社会保障部举办的“餐饮服务食品安全管理人员岗位培训”、食品药品监督管理局培训中心的“集体用餐单位食物中毒预防与膳食营养培训班”等。此外，厨师与员工团队定期参加食品安全岗位培训、技能培训以及厨师长接受《厨政管理师》考核。
事件发生后，市界致电德羽后勤总经理吴春雷，电话未获接通。
另外，成都七中实验学校系温江区教育局管理的自收自支民办完全中学，由冠城集团投资近3亿元于2003年10月兴办，学校设有小学部、初中部、高中部、国际部，附设成都七中实验学校附属启文幼儿园，领办成都七中实验学校东坡学校。
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