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《不割席》（英语：Do Not Split）是挪威导演安德斯·汉默（Anders Hammer）的一部纪录片，内容为2019年香港反送中运动。
《不割席》入选了2021年圣丹斯电影节，并入围第93届奥斯卡金像奖最佳纪录短片。
影片全长约35分钟，记录了许多反送中运动的标志性事件，如中大围城、围攻理大等事件，还包括对现场示威者及学者的访问，影片也记录了2020年反送中运动被镇压及港版国安法通过等事件。
导演汉默认为反送中运动是2019年世界最重要的政治事件之一，香港正面临着对民主价值的挑战，并希望本片能尽可能贴近事件，从街头的角度呈现事件。
2021年3月，《不割席》入围第93届奥斯卡金像奖最佳纪录短片最后五强，也因为如此被中共中央宣传部下令封杀，要求官媒低调处理，选择不敏感的内容报道。事件被部分异见人士批评，认为这是中国共产党对意识形态的管控，希望通过屏蔽加上洗脑，阻止中国民众了解真相。
由于《不割席》题材在中国大陆的敏感性，豆瓣网上关于2021年第93届奥斯卡金像奖的提名名单中并无《不割席》，其影片条目亦无法创建；4月8日，豆瓣网将第93届奥斯卡金像奖的界面全部删除，所有入围电影有关的“获奖记录”一栏中也无奥斯卡提名信息，网友普遍认为此次封杀与《不割席》入围最佳纪录短片有关。
