吃大食堂那会儿
到 了六一年，大食堂已经办了三个年头，那一年也是最惨的一年。人们生活极端困难，举个例子吧，有一回大队来了位“光头县长”，姓啥名谁也没有人知道，但头上 没毛的特征人们倒还记得，所以都管他叫“光头县长”。
据当年当过大队干部的回忆：光头县长来了，大队干部都犯了愁，这样的大干部怎么招待哦？要啥没啥，实在也拿不出好的东西来招待，最后形成统一意见，吃“青浆”饭（就是玉米面和野菜混合做成的饭），还外加胡萝卜熬制成的糖来招待县长。也许有人看到这里绝 对不会相信，怎么可能呢，就是真的是这样，难道那位干部能吃这饭吗？疑问却也多多。可这确确实实是事实，食堂确实也拿不出来比这好的东西来招待。列位，那位县长不但吃了，吃在嘴里还连连夸好吃呢，现在想来，那位县长是了解当地的情况的，不然，他也不会连连说好吃，也许是真的好吃吧，也许是另有一种滋味吧……总之，那碗“青浆”饭却也被那位县长吃了个精光，这也是事实。
县长走了不知有多少时日，也许几个月吧，我们大队有很多人因吃野菜中毒，脸都肿起来了。倪姓有位老太，因心疼儿孙，把自己的那口饭省给他们，自己却饿死了。这位伟大的母亲，那种护犊之情，确实令人感动。
从此后，大食堂烟囱冒的烟，再也没人注意了，号筒喊领饭的声音再也听不到了……“大食堂”轰轰烈烈地来到了这个世界上，匆匆几年就这样“寿终正寝”了。
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