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消费乐观的时候，企业快速发展，追求扩张，容忍一定浪费。当环境改变，企业追求效率，精打细算，消灭每一分浪费，从里面扣出利润。中国餐饮业也到了需要这样做的时候。

“再苦一苦百姓，骂名我来担”。这是电视剧《大明王朝1566》里，“不粘锅”大臣赵贞吉的名言。我本以为，赵阁老这样的人就已经够冷血的了。没想到，如今，有些人，不仅要“再苦一苦百姓”，还要老百姓自己承担人生态度不积极、缺乏创业能力和勇气的骂名。

罗永浩的角色是消费者，我觉得任何时候消费者都有着权利对自己消费的产品有资格点评，如果一家企业因为消费者的点评就立即火冒三丈，需要组织来维护自己，那么我觉得这非常的可笑。

消费者在意的，或许并非预制与现炒的绝对分野，而是那份明明白白消费的权利——花了中高端餐厅的钱，是否有权知道吃到的食物，经历了怎样的加工过程？

贾国龙赢了，怎样呢？就算把罗永浩以大v破坏企业发展的名头封杀了，又如何呢？100多家要关闭的店，能不能起死回生，看的不是这些，是消费者的态度。结果，消费者的知情权这个问题，居然不在C位。