淄博烧烤

2023年4月,“淄博烧烤”突然在中文互联网上爆火,众多网民在微博、抖音等社交媒体平台上分享自己前往淄博吃烧烤的经历。成群结队的外地人蜂拥前往淄博,烧烤摊前排满长队。

起初,抖音上一位名叫“Mr_木”的博主发布的“淄博烧烤的正确吃法”视频获得了19.1万的点赞量,并转发22.4万次,吸引了大量的粉丝关注和追捧。而微博同城热搜榜上的“大学生组团到淄博吃烧烤”这一话题的搜索量超过了500万。

接着,多家官媒对“淄博烧烤”进行报道。“烧烤经济”则被视为与早前的“地摊经济”相似。

有一些网民则认为“淄博烧烤”的突然走红,是一种荒诞的景象。微信公众号“旧闻评论”作者发文称:“淄博烧烤走红是非常无聊的事,它既不能真正安慰官方的发展焦虑,也无法减轻大众的生存压力,除非醉生梦死也被定义为积极的生活方式。当然,流量无法为社会的荒芜化负上全部责任,但它在合谋中钝化社会敏感度也是事实,荒芜将警讯紧紧包裹。”

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中国新闻周刊|大量店铺转让,淄博烧烤“凉”了?

各方数据显示,今年“五一”假期过后,淄博烧烤的热度逐渐“冷却”下来。6月中下旬时,“淄博烧烤降温流量下滑”话题还曾一度引发社交媒体热议。除了依旧热闹的“八大局”市场外,一些曾经座无虚席的淄博烧烤店,即便在用餐时段,也只能看到零星食客。与此同时,不少店铺贴出了“转租”信息。

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