无逸说 | 玉盘珍羞直万钱 | 什么叫国宴？带你开开眼界！
何谓国宴？国宴不仅仅是中国最顶级的饭局，而且是一种独特的文化展示，许多重要的历史事件均在一次次的国宴中蜿蜒展开。
阅读更多粮食危机
【网络民议】返朴归真怀念吃粮票的时代
把手伸进人民的裤裆、管女人的肚皮，现在，又开始回到管人民的胃的时代了。
阅读更多人间思想笔记｜我看到了N-1点餐法的未来
8月11日，武汉餐饮业协会向武汉所有的餐厅发出倡议： 推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。 倡议还有几条，但这条N-1点餐法最亮眼，反响也最大。 有人问，一个人去武汉怎么下馆子？按照N-1，小学生，不，幼儿园学生都知道一人吃饭等于无人吃饭。 想起一句歌词：孤独的人是可耻的。可耻倒还罢了，如果孤独的人还得是饥饿的，那就麻烦了。...
阅读更多【404重点】中产生活观察 | 河南农民没有余粮
中国农民也卷入到全球化浪潮中，他们不再像过去那样依赖自己手中的土地，而是更依靠市场。大量农民进城，是通过购买粮食生活。一个危险是，如果因为和世界脱钩经济出现衰退，大量农民工失业返回家乡，他们会发现，自己家里根本没有粮食（很多人连耕地都没有）。
在当今世界，如果出现饥荒，它一定不是因为“减产”，而是因为政治。只有封闭和阻碍市场流通，才会造成一个地区出现严重短缺。只有强制性限制人口流动，才会导致1960年的惨剧。在旧社会，河南农民也是生活在水深火热中，但是他们可以通过逃荒艰难生存。
因此，值得担心的并不是今年的收成，明年可能就会缓解。真正危险的是，那种系统性的收缩。不和外界来往，关起门来崛起，不鼓励流通，而是让大家少吃，这都不是什么好现象。
阅读更多【CDTV】浦志强：从小学到高中，吃一直是个大问题
CDT编者按：近日习近平就制止餐饮浪费发出指示，引发民间对于粮食问题的猜测和讨论。著名维权律师浦志强新开通了YouTube频道，讲述自己的生平经历，此为浦志强最新一期回忆成长中关于“吃”的艰难岁月。中国数字时代将持续关注并精选其节目转载。...
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