营养餐

分号十二｜绿捷倒下，我听到的只是三年前的回声

2025年11 月15日

绿捷倒了，光明只是暂时的接管。想必后面还会有新一轮的校园餐供应商竞标，下一家供应商又打算用什么方式胜出呢？一棵树苗，如果树根烂了，砍去旧枝条、再嫁接新的枝条，它还能长好吗？

2025年10 月1日

家长可以拒绝西贝，但学生不能拒绝绿捷。一些同学提出不吃学校配送的午餐，就被要求必须提供医院开具的证明；一些同学说饭菜里有异味，但仍被要求至少吃一半才能倒掉。这不能不说是一种荒诞。

2025年10 月1日

因为以前做记者到处采访的缘故，我是吃过很多政府食堂的，包括农业部食堂、上海市政府机关食堂，广东多个区县的食堂，还有我们南方报业的食堂，不能说每个都做得特别好，但卫生、营养、平价且不难吃是全部都做到的。

2025年9 月24日

绿捷对于上海的影响，已经非常恶劣了。很多人没想到，中国最发达的城市，家长们最大的心愿是孩子们吃上西贝的预制菜——因为相比之下，很多学校的食堂供应商绿捷实在太不靠谱了。

2025年9 月19日

实践中越来越多的学校由自建食堂转向了外部供餐。

2025年9 月17日

是这些学生和家长的选择必然是“自愿”的，也只能是自愿的。他们的选择，和学校以及供餐公司没有任何关系，这种自愿是一种不能有意见的自愿，一种哑巴吃黄连的自愿。

2025年9 月16日

这背后有两个深层原因，出于账号安全考虑，我只点到为止。一是教育主管部门有动力把校餐招标采购的权力集中收上去。二是学校也有动力把运营食堂的责任风险推出去。公立学校开食堂不允许盈利，对学校来说根本就是高风险零收益的事情。

2025年1 月8日

丧尽天良的畜生们挪用孩子们的吃饭补贴、把倒进垃圾桶的剩菜又倒出来给孩子们吃，怎么就不能让天下人知道他们到底是谁，为什么就不能公开有效严惩一批？

2024年7 月1日

中国审计署发布报告称，为农村学生营养餐计划的专项230亿资金中，有19亿被地方政府用于偿还债务；通过压低供餐标准变相截留挤占2.7亿元；甚至有教育部门与供应商合谋，套取4216.02万元，用于发放公务员福利等。