呦呦鹿鸣|尘埃落定 | 教育部回应:“预制菜不宜推广进校园” 发布者桥 | 9 月 22, 2023 9月21日晚9点,新华社深度栏目“新华视点”发布报道《“预制菜进校园”争议的背后》,记者采访了深圳、广州、济南、海口、赣州等地学校和家长,以及三甲医院医生、食品加工研究专家、教育专家、公共管理专家、预制菜企业,综合了各方的审慎观点。 阅读更多
定焦|热锅上的预制菜 发布者既要又要还要 | 9 月 21, 2023 9月开学以来,“预制菜进校园”的话题引发了广泛关注。据媒体报道,事情的起因是,江西某地的中央厨房给当地公办幼儿园配送预制菜,因食物质量差、口感差、配送不及时,部分学生出现身体不适,引起了家长的愤慨和投诉。 阅读更多
基本常识|预制菜进校园最大的问题不是食品安全,而是营养缺陷 发布者南方街头运动员 | 9 月 19, 2023 综上,我反对当下技术水平的预制菜进入校园午餐,尤其反对完全以预制菜替代食堂自制菜。同时,也希望学校食堂加强环境卫生与操作规范的管理,尽量向食品加工企业靠齐,呼吁预制菜企业加强技术攻关,完善预制菜营养结构,主动承担社会责任,尽量控油控盐。如此,才能保障孩子们的健康成长。 阅读更多
旧闻评论|如何理解新一波抢盐现象? | 舆论手札 发布者桥 | 8 月 25, 2023 猝不及防,身份政治就以这种中国式的粗鄙样貌展露在国人面前。国际政治角力被爱国者引流到国产海鲜直播间,有人悲观地预言会冲垮千亿级别的行业产值。像日料店一样,国产海鲜业者被当成反日浪潮的“局外人”,这样一来,他们的损失似乎就能被合理化。 阅读更多
剑客写字的地方|领导一句话,下面的人到哪说理去? 发布者桥 | 6 月 23, 2023 无言以对,如果说“鼠头鸭脖”事件,是一种欺骗导致的信任度下降,那么“鼠鸭玩具”的禁售则是明着来,影响更加严重。也许,把指鹿为马演绎到极致后,他们已经再次开启了掩耳盗铃的新篇章。 阅读更多