食品安全

在枸杞重要产地之一的青海格尔木市，当地商户为了把品相不好的枸杞卖出去，用焦亚硫酸钠兑水将枸杞浸泡后，使其外观变得更加艳，全然不顾一个基本事实：焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，主要用作食物的漂白和防腐等，但过量食用会产生中毒症状，包括全身缺氧和器官衰竭，严重者甚至会死亡。

对于食品安全，我反对加强监管论，也反对道德血液论，这都没用。食品安全真正靠什么？靠市场，靠法治，靠自由，要保障竞争自由、定价自由、新闻自由。

大家都知道，有关部门是严令禁止养殖户在养猪过程中添加瘦肉精的，瘦肉精又是国际反兴奋剂组织检查的重点违禁药物。所以有新闻说十几年前国家体育总局就搞了几个肉类供应基地，那里的特供猪肉，每斤要比市面上的猪肉贵20块。