食品安全

揭露比毒品还毒的十大路边小吃

煎饼果子危害度:★★★ 公众喜欢度:★★★★ 关键词: 地沟油 柠檬黄色素过期火腿肠罪状揭露:路边小摊贩用地沟油。 揭露比毒品还毒的十大路边小吃. 7、烤红薯危害度:★★★ 公众喜欢度:★★ 关键词:化工桶黑斑病菌罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤 …

阅读更多

吃中国肉差点被禁赛两年

地德国乒乓球国手奥恰洛夫因8月尿检被查出含克罗特伦(瘦肉精)而一度被判决禁赛两年。奥恰洛夫把责任归结为在苏州参加中国公开赛时吃的肉有问题。当时有不少乒坛人士也表示不相信奥恰洛夫服药。现在的结果证实奥恰洛夫是诚实的:他的头发检测中不含“瘦肉精”成分,而一起参加中国公开赛的德国队教练、理疗师等四人尿样尽管不呈阳性,但也含微量瘦肉精成分。据此德国乒协和反兴奋剂协会决定解除对奥恰洛夫的禁赛。 奥恰洛夫表示以后来中国再不敢吃肉了,“我想到时候我一定要管住自己的嘴。””

阅读更多

我们就是体制

毒奶粉事件发生到现在,听得最多的一句话就是:这是体制的问题。 在层出不穷的悲剧里,听得最多的一句话就是:这是体制的问题。 是不是体制的问题?是,这绝对是体制的问题。 从SARS到现在的毒奶,处理方法是一样的:先瞒、瞒不了骗、骗不了就承认一部分,然后撤几个官员了事,最后宣传包装成一件功劳。 如果这次毒奶粉是传染病毒,估计全球都得死伤惨重——可谁能保证下一次不是病毒呢? 是的,如果我们有言论 自 由 ,如果我们有选择及罢免政府的 自 由 ,如果我们有强大且独立的媒体,如果我们有游行示威的 自 由 ,如果我们有免于恐惧的 自 由 ……是的,这样的体制才能保护我们。 我们有没有这样体制?没有。 所以可以很自然地说出那句话:这是体制的问题。李长江下了,不过换个张长江。什锦八宝饭馊了,不过上碗平强汤。 所以,算了吧。 可是,且慢,你忘了,我们自己就是体制的一部分。 这体制的存在,有我们的不作为。 我们得有所作为。 这作为不是鼓吹暴力,不是以暴易暴。暴力只会带来一个更坏的体制。 这作为不是希望他人去牺牲,牺牲永远只是个人选项,一个人永远没有资格去鼓动他人牺牲。 这作为是忍耐地慢慢做一件事。 让李长江辞职,这是体制进了一小步;张长江还不行,让张长江辞职,这又是体制进了一小步。他换一个,我们盯一个,最后就是质检体制的进步。 他不让我们在媒体里说,我们是网络上说;他不让我们在网络上说,我们在嘴上说;我们不停地议论,嘲讽他的谎言,最后就是言论体制的进步。 那些拒不认错的企业,那些强词夺理的企业,我们记住它们的名字,永不消费它们的产品,最后就是企业文化的进步。 我们呼吁对杨佳应该得到公平、公正、公开的审判;接下来,我们呼吁田文化或者李长江应该得到公平、公正、公开的审判,最后就是法制的进步。 并不需要牺牲,并不需要成为意见领袖,并不需要多么大的权力,只要你有选择权,你就能让体制变坏,或者变好。 我们能改良体制,我们能选择体制,我们就是体制。 到了我们多过他们的那一天,体制就变了。 “这都是体制的问题”,不要用这么重的虚拟铁锤砸掉你的自信,砸掉他人的信心。 你说“算了,没用的”,就等于投了你憎恨的体制一票。 我们享受生活,我们和美好的人呆在一起,我们保持怀疑,我们批评,我们不合作,我们能快乐地改变这个体制,我们就是体制。 如果需要一百年,我们就花一百年。如果需要一千年,我们就花一千年。 2008年9月 连岳

阅读更多

中国人一年吃掉300万吨地沟油

“你一定也吃过地沟油 。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对记者这样说,他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计,目前我国每年返回餐桌的 地沟油 有200~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨—— …

阅读更多

CDT/CDS今日重点

十月之声(2024)

【404文库】“再找演员的话,请放过未成年”(外二篇)

【404媒体】“等帘子拉开,模特已经换上了新衣”(外二篇)


更多文章总汇……

CDT专题

支持中国数字时代

蓝灯·无界计划

现在,你可以用一种新的方式对抗互联网审查:在浏览中国数字时代网站时,按下下面这个开关按钮,为全世界想要自由获取信息的人提供一个安全的“桥梁”。这个开源项目由蓝灯(lantern)提供,了解详情

CDT 新闻简报

读者投稿

漫游数字空间