特供

“大院”中的等级制体会 问：今天，贫富差距扩大、收入分配不公问题引起越来越多的议论。有些人因此怀疑今天的种种政策，甚至把这一问题的产生归咎于改革开放，认为改革开放从开始即犯了方向性错误。我们注意到，您在最近一期《历史研究》发表了一篇长文，详细考察了1949年前后，中共党政干部收入分配制度从比较平均的供给制，转向差距较大的职务等级工资制的历史经过。我们想了解，您做这一考察是想说明些什么呢？ 杨奎松：说来话长，我早年在北京“大院”里生活过一段时间。在机关、军队的大院里生活，包括在尽是干部子弟的学校上学，你会强烈地感受到等级制所带来的种种影响。我们还在很小的时候，就知道谁的爸爸是多少级，多少级的干部住多大的房子、配什么级别的轿车，多少级以上的干部可以购买普通干部买不到的“特供商品”等等。父辈级别的不同，甚至会影响学生之间的交流，级别相差太大，就会“话不投机半句多”。孩子常常会按家庭出身和级别的高低，在学校里分成不同的交际圈子。“文革”开始后，虽然没有人公开声讨这种等级制度，但是，“文革”初期我们耳闻目睹的许多反对“官僚主义”的所谓“革命行动”，其实矛头所指，就有对等级制的不满。

作者： 山寺仙妖  |  评论(0)  | 标签: 国货 , 爱国 原本，小妖是一个爱国之人。小妖洗发露用霸王，牙膏用冷酸灵，就连卫生巾也只用笑爽……（只有电影，小妖一般不看国产）。可霸王出问题了（虽然卫生布说了没事），但小妖从此就不买国产洗发水了，小妖开始花两倍甚至更多的钱去买水之密语或丝婷（分别是日本和美国的）；牛奶的三聚氰胺事件过后看似平静，没想到没过两年又卷土重来，于是小妖不敢再喝国产牛奶了，现在小妖只喝达能（法国的）。小妖本来还想去流浪动物收容站收养一个小狗，可听说疫苗出问题了，于是小妖不敢养狗了，万一被它的小爪子弄破了皮肤，这疫苗是打还是不打呢？没办法，只能眼睁睁地看着那些过了7天收容期限的小狗被安乐死。 6月1号，卫生布实施了一个奶业新标准。“在生乳标准中，乳蛋白含量从1986年的每100克生乳蛋白质含量不低于2.95％降到了2.8％，菌落总数则从2003年每毫升50万调至200万。”菌落数量相当于西方国家的50倍，相当于生产乳品时苍蝇乱飞！中国孩子就那么贱？还不如国外孩子的1/50？国家，你如此作贱自己的国民，又让我如何感到你的高贵呢？ 上层的人自然不会理会这些事。他们过得是无公害蔬菜、有机猪肉和特仑苏的生活。特仑苏，好喝，浓、滑、香，可6块钱一盒的奶，谁喝得起！除非在奶品价格不变的前提下，居民收入增长3倍；不然，用高标准来约束奶业，就会提高奶品价格，因为价格对需求的影响而导致奶品业萎缩。这，也有点道理。中国人没钱，奶粉价格升高，奶粉业要萧条。可为何不去积极地提高居民收入呢？可能是因为居民收入提高了，上面就没钱喝特供，买LV了。中国平民的孩子，不配喝优质奶，甚至不配喝奶。若牛奶的营养与卫生上不去，中国还是会回到东亚病夫时代！有广告还瞎扯淡：“每天一斤奶，强壮中国人”。谁知这个奶会不会让人乳房肿胀尿不出来？ 在丹麦，在新西兰，在几乎所有的乳业大国，生乳蛋白质含量标准都至少在3.0%以上，而菌落总数，美国、欧盟是低于10万，丹麦是3万，更是比中国严格数十倍。“蛋白质含量关乎营养，菌落总数则攸关质量，但是蛋白质含量和菌落数量不是什么高科技含量的东西，即使是散户，只要饲养得当，完全能够达到原来的标准”；“目前中国规模化养殖和散户的比例大概是3 : 7，但即使是散户，也只有不到20%‘只养不管’，达不到原来的收购标准。而采用机器挤奶，减少二次污染，都可以有效地控制有害细菌数量”；“广州奶企近10年来一直在执行蛋白质3.0﹪、细菌数20万个单位以下这一指标。”为何明明可以达到较高的标准，而卫生部还要把乳品的国家标准大幅降低呢？ 中国乳业有城市型乳业与基地型乳业之分，城市型乳企主攻巴士鲜奶，一般在城市周边有稳定的规模化饲养基地，而基地型乳业以生产超高温灭菌奶和奶粉为主，因价格便宜保质期长而占据了更大的市场份额。对于三元、新希望这样的城市型乳企而言，奶源质量并没有问题，这些企业一般在城市周边有稳定的规模化饲养基地；而对于基地型乳业而言，奶源的覆盖地域广阔，收购半径过大，质量也不稳定。2008年，新版乳业国标强制性标准由卫生部牵头，会同农业部、中国乳制品工业协会、中国奶业协会等单位，并由各部门推荐的70多名不同领域专家组成专家组，经过一年半的讨论后才正式颁布。知情人士指出，这些所谓专家中，多半都是各个乳业的代表。在几次讨论会议上，各方对生乳蛋白质含量和细菌数量争执得都很激烈。但讨论结果表明：新国标无疑是对基地型乳企更为有利，新鲜牛奶应该在24小时内送至奶站或加工工厂，但是这些大企业收购半径过大，鲜奶通常会存放在奶罐中1-2天甚至更久才被收购，只有较低的标准可以保证“合格”奶源的持续供应。 明白了吧！我亲爱的读者。像房产会议由任志强们参加讨论并拍板一样，奶业会议也是由牛根生们参加讨论并拍板的；像两会上遇到房产商“拆迁费提高会推高房价”的问题而无能力回答一样，奶业会议上有学者专家面对“高标准会扼杀中小奶企”的问题也同样无能力回答。商界无德，官界无用，学界无能！ 房产利益集团来讨论房事的结果就是：房子每过15年就得拆一次，压低拆迁费否则高拆迁费会推高房价，不能让房产业倒下因为它是带动了几十个行业的支柱产业……于是出现了楼歪歪、楼翠翠、楼倒倒；于是出现了自焚、烟花炮楼、以及撞警车；于是出现了空城、黑灯照、零字电表；于是中国的建筑业在国际上根本得不到承认，于是大型的高端的设计项目如鸟巢、鸟蛋、大裤衩都由国外设计师垄断。而奶粉业也重蹈覆辙，于是三聚氰胺、过量激素、奶业国标倒退20年。既当运动员又当裁判员的机制，虽然有国情，有特色，但却没有——希望。 广东省奶业协会副会长王丁棉说：“如果还是很低的生乳收购价格，新标准只会导致原来用好饲料的养殖户使用廉价饲料，廉价饲养出来的不合格品，再通过各种手段使之达标，然后大家再质疑这个标准是不是还不够低，不够符合中国的国情，从此陷入一种恶性循环。”这就是“劣币驱逐良币”效应。小妖公司楼下有个小卖部，店主卖的面包保持期长达180天，小妖吃了一次，觉得保鲜剂的成分太高，于是对店主建议进货时可以进些质量好的、保持期短的面包。但半年了，她店里还是180天的面包。有次我问她为什么不进好面包，她说没找到我说的那个品牌。哪里是没找到！保持期长的利润率比保持期短的高，这才是主要原因。半年了，我从来没有在她那里再买过东西。因为我不相信她的商品，也不相信她的人品。她每天都会从小妖这里少卖至少3块钱。不好的面包把好的面包挤出了市场，这就是“劣币驱逐良币”，而国产奶业一定也会面临这种状况。 “低标生乳会纵容养殖户的低水平养殖，只顾眼前利益而维持落后生产方式，中国乳企短暂获利的同时，外资在高端奶粉市场的地位更加牢固并将渗透到更多领域。今年1-4月，我国奶粉进口达到15万吨，超过去年全年进口量的50%，价格同比上涨超过20%；而乳制品进口同比增加30.15%，进口金额同比增长了81.45%。但当原料奶价格下降时，奶粉的终端价格仍旧照涨不误。目前在我国高端婴幼儿配方奶粉市场，美赞臣、惠氏、多美滋、雅培、雀巢等洋品牌占据70%以上的市场份额，更多洋品牌还已经瞄准了此前由国内品牌占据优势的中低端市场。一方面是进口奶粉依存度的放量增长，另一方面，洋奶粉频频亮出涨价大旗。在奶粉的上游市场，国内企业将丧失话语权，而我国奶粉市场，或重蹈被外资控制的覆辙。”等到国产奶业的良币都被驱逐出去了，国外的奶业就会垄断中国奶品市场。而我们的宝宝，他们的健康就只能由国外的奶品来保障了。对于国家来说，宝宝的健康就是国家的未来，那国家的未来也要寄托在外国了。 市场经济的基本前提就是信用，是社会的信任。但我们的社会，没有信用，我们不敢在饭馆吃饭，不敢喝牛奶，路边看见倒地的老头老太也不敢却去搀扶——我们竟然宁愿去救助一只流浪狗也不敢去救一条人命；我们那只会欺瞒的衙门，更是没有信用，我们不相信CCAV，不相信各种TV，不相信报纸，甚至连网络也不相信了，一句“谁让你直播的”就证明了媒体都成了衙门欺瞒我们公民的工具！连宪法成了摆设，成了任人玩弄的玩意，还有什么信用可言？相关部门也不要再解释了，解释就是掩饰。国家最大的悲哀不是经济的破灭，而是国民对国家丧失了希望。民族的希望在于孩子，日本可以为儿童每天无偿地提供一瓶奶，可中国人自己花钱买奶却喝出病来！孩子没了希望，民族也就没有希望了。同胞们，你们还想一生一大把么？为了规避养孩子的风险，只有移民了。可平民怎么移民呢？ 别骂小妖不爱国。国不爱小妖，小妖为何又来爱国呢？如果爱国会让我像董存瑞一样在战场上牺牲，我也可以爱国，起码留下一个烈士的名号；可如果因为爱国而让自己患上了肾结石尿毒症以致“牺牲”，谁又来给小妖颁发烈士证书呢？小妖不是傻子，不要命，起码也得要个名啊！不能被卖了还帮人数钱。 小妖一向不做广告，但现在为了大家宝宝的健康，推荐几个牛奶品牌。 可以小心食用的是中国城市巴士鲜奶：三元、光明、新希望。 可以放心信用的是外国牛奶：美赞臣、惠氏、多美滋、雅培、达能（酸奶）。 相关新闻： 中国奶业国家标准倒退25年（2010年8月11日 时代周报） http://news.zgjrw.com/News/2010811/News/217554124400.shtml 单纯乳房早发育不影响儿童成长？ http://guxiaojun.blog.ycwb.com/201081771230.html 一五一十部落原文链接 | 查看所有 0 个评论 山寺仙妖的最新更新： 郭德纲敲响传统媒体的丧钟（1） / 2010-08-11 10:01 / 评论数( 5 ) 郭德刚三俗？韩寒呢？ / 2010-08-08 22:12 / 评论数( 3 ) 郭德刚，莫要唐突妓女！ / 2010-08-08 22:12 / 评论数( 1 ) 德刚兄，来博客中国搞网络相声吧！ / 2010-08-08 12:13 / 评论数( 0 ) 韩粉和顾晓军和韩寒（小说） / 2010-08-07 23:43 / 评论数( 1 )