中国卫生部下发通知，要求卫生系统立即展开严厉打击食品非法添加行为，加强对食品添加剂的监管，重视对非法添加行为造成食品安全事故的责任调查。
中国官方新华网报道，中国卫生部25号下发通知，要求各级卫生行政部门按照法定责任和当地政府确定的职责分工，立即开展严厉打击食品非法添加行为的行动，加强对食品添加剂的监管，重视打击非法添加非食用物质相关事件和案件查办工作，建立本地区食品安全事故通报和组织查处机制，强化食品安全事故应急处置工作制度，不断加强食品安全事故应急处置能力。
另外，通知要求各地成立食品安全事故调查队伍，发挥专家作用，参与事故调查和相关工作督查；会同有关部门依法调查食品安全事故中相关监管机构、检验机构以及认证机构存在的失职渎职责任，向同级政府提出事故责任调查报告。
在中国卫生部发出这一通知的前两天，长沙市郊区的莲花镇五丰村发生了一起集体食物中毒事件。4月23日晚，莲花镇五丰村至少有两百余人在参加一个婚宴时，出现身体严重不适，被紧急送往医院救治。有286人次到医院接受检查，91例被确诊为食物中毒。
本台记者打电话了解这一集体食品中毒事件的最新情况。
谢文良:“领导正在处理这个事情。”
记者：“现在还有人在医院救治吗？”
谢文良：“现在基本控制住了。”
记者：“是吃什么中毒？”
谢文良：“还没结果，还在调查中。”
记者：“是不是猪肉？现在清不清楚？ ”
谢文良：“现在还不清楚。”
莲花镇官员谢文良说，中毒案件正在调查之中，目前怀疑是因吃了瘦肉精猪肉所致。中国各地在食品生产经营中违法添加有害物质及滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。
北京的公共卫生活动人士陆军表示，两年多前，中国发生婴幼儿配方奶粉中添加有毒物质三聚氰胺的丑闻，造成至少六名儿童死亡，近30万人患病。尽管已对参与毒奶粉生产和销售的两名涉案人员处以死刑，当局也表示将严惩其他违规者。但政府并没有兑现提高食品检验标准的承诺。
三鹿毒奶粉事件后，中国的食品安全事故仍然频频发生，主要原因是不法商人违法的成本很低，能花钱贿赂有关部门的官员，而受害者维权的成本太高，比如毒奶粉事件的受害者之一赵连海试图通过法律渠道维权，结果反倒被判刑。
“赵连海他是毒奶粉受害者了。他为了自己的孩子来索赔维权，而且帮助很多受害者的家庭来索赔维权。他后来的遭遇大家也都知道了。消费者、受害者维权成本高，这也是具体的、明显的一个体现。”
中国卫生部的通知要求，各级卫生行政部门在地方政府统一领导下，依法加强食品安全综合协调工作，与各食品安全监管部门建立协调配合工作机制，及时主动向当地政府报告食品安全监管综合协调相关工作，加强日常监管信息的通报和管理，与各相关部门建立畅通的食品安全信息通报机制。
陆军认为，中国现在的食品安全法规不算少，但执行力度很差。政府应该允许和鼓励受害者通过法律诉讼维权。但三鹿毒奶粉事件后，很多维权律师试图通过法律诉讼为受害者寻求公正，却遇到很多障碍，主要是地方政府和不法商人官商勾结，法院要么不受理，要么找些替罪羊，草草了事。
“从三鹿奶粉当时的情况来看，当时有一百多个律师愿意为受害者家庭维权，但是后来这些律师都遭到了各种各样的压力，所以像现在发生这个情况律师们会不会也碰到这样的遭遇就很难讲了。”
中国卫生部的通知还要求，省级卫生行政部门加强食品安全企业标准备案管理，对已备案的食品安全企业标准进行审核并跟踪评估，发现存在问题的要依法督促企业纠正并重新备案食品安全企业标准。对提供虚假材料的，要坚决撤销备案。
但陆军指出，实际上很多地方政府部门对违规企业网开一面，为的是增加地方政府税收，因此必须有民众和媒体的监督，允许受害者对违法企业进行集体诉讼，加大企业违法成本，才能达到保障食品安全的效果。
以上是自由亚洲电台记者高山的采访报道。
