常到大陸旅遊的民眾，在飲食方面要小心了，根據中國科學院廣州地球化學實驗室表示，深圳、珠海和澳門漁港沉積物的銅、鋅元素含量遠高於大陸其它河口和海灣，鎘元素含量也明顯高於水平，與世界各地港口相比，其中深圳漁港沉積物中銅的含量已居世界前列。
珠江三角的台商最愛的「炭燒生蠔」以及北極貝、龍蝦、鮑魚等。多數是廣東近海養殖的海鮮。大家都知道廣東人愛吃活海鮮，但重金屬容易集中在海洋生物體的腎、肝臟、性腺、鰓中，人類若大量食用，將危及健康。
而其中的「棘頭梅魚」的鉻元素和鉛元素分別超標二十四倍和四十八倍，主要經濟魚類「長蛇鯔」（俗稱狗母魚）鉛元素超標五十三倍；市民經常食用的生蠔，銅元素和鎘元素分別超標七百四十倍和九十倍，平常食用貝類海鮮時，要去除貝類內臟，只吃剩下的貝類肌肉部分會更加安全。
本文由自动聚合程序取自网络，内容和观点不代表数字时代立场
