记者: 麦凯罗格 | 伦敦

英国有700万移民，而在2004年波兰加入欧盟之后，波兰在英国的移民急速增长，至今移居英国的东欧人多达60万人，其中波兰人的比例高达66%，波兰裔移民不断增多，并且在经济衰退中比其它移民的经济状况要好。

把一些家乡风味菜肴摆上餐桌，是伦敦达奎兹历史最久、也可以说是著名的波兰餐馆–格斯勒每天晚上要完成的目标。

对很多人来说，前往这家餐馆就餐不仅仅是为了风味食品，这里还是老旧的波兰人社区改造成的伦敦豪华社区。

*波兰移民不挑剔工作*

对波兰移民、在此作服务生的佳利克来说这不仅仅是一个工作，也是一个在伦敦可以和其它波兰人联络的场所。他今年稍早移民到英国以后，依靠朋友的帮助，在这个稠密和不断发展的伦敦西区落了脚。

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波兰移民佳利克

他说：“他们帮我找到了工作和住所，寄宿在朋友家。他们告诉了我在英国和伦敦各种各样应该了解的事情。”

佳利克说他找工作还有一个优势：“我讲英语，我们谈话中显然你已经了解了这一点，所以我工作起来很顺利。”

*移民动机不同导致结果差异*

分析人士说，英语流利对想找工作的移民来说是一个很大的强项。还有就是他们什么工作都愿意作， 这就是为什么84%的波兰移民都有工作的一个关键所在。这个数字比英国本国人的就业比率还高。

剑桥大学的卡洛斯.席尔瓦说， 在当前经济衰退的情况下，波兰人的经济状况比其它移民好很多，这是因为他们移民的目的是为了工作，不是由于家庭的原因。

席尔瓦说：“在劳务市场上，他们愿意干当地人不愿意作的工作，而跟他们的技能相比， 这些工作要低很多。”

*从低处着手，向高处努力*

很多波兰人受过高等教育，有很好的技术，就像佳利克一样，尽管他有护士学位，但是却选责了餐饮服务工作。

经济学家乔纳森.波特斯说，尽管波兰人和很多东欧移民在英国做的是薪水较低的工作，对这些工作而言， 他们的资历过高，但是很多年轻人都有望在就业市场上不断迁升。

波特斯说：“我的观点是，短期来说，可以说没有什么大问题，因为他们大都年轻，能不断迁升。”

然而对年长的移民来说，比如57岁的爱德华，英语的流利程度还不行。他在英国找工作已经有一年时间了。他说找工作的历程让那些年轻、受过教育的申请人搞得非常艰辛。

*扎根是波兰移民的共同目标*

爱德华说：“有很多从世界各地来的人，每个人都想申请工作，我也必须找工作养家糊口。我希望最终能找到一份工作，因为我不想回波兰去了。”

佳利克也不想返回波兰了。他有了一份很乐意做的工作，在那里他可以享受到他的两个世界中最好的东西，外面是伦敦时尚的街道，推开玻璃门走进餐馆就是他儿时在波兰所见所闻的美味佳肴。