苗蛮子 | 辱骂记者背后的食品治理生态

作者：苗蛮子 | 评论(0) | 标签:时事观点

广东江门蓬江区杜阮镇一地沟油窝点存在多年，村民难忍恶臭投诉多年未果。11月15日，《南方都市报》记者接到村民投诉，在调查之后向江门市卫生局食安科科长莫锡勋反映。莫锡勋表示“会安排人调查了解”，但就在记者准备挂掉电话时，莫锡勋突然甩出一句粤语：“丢他妈，呢班咁嘅死人记者啊。”在粤语中，这是一句带有侮辱色彩的咒骂。

那位骂人的小科长事后大概会有些“后悔”——“后悔”骂人时没摸清“敌情”、不彻底挂断电话再大方开骂。总之，那记者也太“贼精”了，竟然被他逮了个正着。不过，也没关系，因为在其骂人后的第二天，当地卫生局食安科即回应称，记者遭辱骂是个“误会”。权力系统的“并肩作战”，上级对下级的“疼爱有加”，在此尽显无余。

面对舆论监督，莫科长所表现出来的极不耐烦，我们并不陌生。时下，在不少官员眼里，百姓尤其是记者，往往被视为“刁民”、“不稳定因素”，视“舆情”为“敌情”，而加以严密防范，所谓“防火防盗防记者”。于莫科长而言，记者举报地沟油，并就此问题穷追不舍，用内蒙古信访局官员张桂忠的“名言”说，就是“吃饱了撑的”，是在“添乱”、“制造矛盾”、“影响社会和谐”。

此种语境下，一些官员应对舆情的惯常路径是：能捂则捂，能压就压；实在捂不住，便忙不迭撇清责任，推出“临时工”，上演“提线木偶”剧；有时甚至干脆连“临时工”也省去，径直一概予以否认，而呈现出一副死猪不怕开水烫的无耻面相。最新的一个例证是，郑州拆迁自焚惨案中，官方回应称事件是“火灾”，“当时拆迁人员并未在场，更未实施拆迁”。

由此不难想象，记者电话采访尚且被辱骂，若是现场采访，估计会有皮肉之伤了。显然，莫科长的发飙，并非情急之语，实乃惯常做派的自然流露。发飙撒泼是正常，被记者无意听到则是偶然。就此而言，莫锡勋所谓的“安排人调查了解”，恐怕也只是一种敷衍之词。

地沟油之害，不言而喻。何况，地沟油生产窝点臭气弥漫，致使附近居民不敢开窗睡觉，生活为此大受影响，这无疑是地沟油的另一重祸害。而报道对窝点周围被污染了的环境的描述，更令人触目惊心。这也说明了，该地沟油窝点并不难查处。然而，在过去三年中，当地政府不但没有专门部门主动查处，反而对村民的多次投诉，束之高阁、置之不理，任凭地沟油肆虐，侵蚀居民身体健康。

更令人称奇的是，当地公安部门一官员竟称：“地沟油是卖到公司，没有流入餐馆。”如斯谰言，与近日国家质检总局副局长蒲长城所谓的“中国食品安全合格率90%以上”，有着异曲同工之妙。蒲长城还称“安全食品是生产出来的，不是监管出来的”，而江门这起事件所暴露出来的食品安全治理生态，无疑是对这一谬论的有力嘲讽，同时也再次说明：治理食品安全问题，固然需要高标准国标和科学的检测技术，但更重要而关键的是需要严格的监管，这样才会有合格和常态的食品安全。