2011年 12月 26日
图片来源: AP
中国儿童在喝牛奶(资料照片)
中国再次爆发毒奶品丑闻。中国最大的奶制品公司“蒙牛”纯牛奶被查出致癌物超标。蒙牛公司目前表示所有不合格产品已经被销毁。“蒙牛”纯牛奶致癌物超标是继“三聚氰胺”之后，对中国消费者信心的又一次重创。
中国国家质检总局在圣诞节前夕，12月24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准规定， 其中蒙牛生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。
12月25日，蒙牛在其官方网站上承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”，此外表示对该批次全部产品进行了封存和销毁，并没有在市场销售。
黄曲霉毒素1993年被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
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