蒙自被譽為「中國石榴之鄉」;新安所鎮,是蒙自石榴的主產地。 |
蒙自有風味美食,也有好吃的水果-石榴。
蒙自是大陸六大石榴產區之一,被譽為「中國石榴之鄉」,當地特產的甜石榴遠銷北京、廣州、上海等一線城市和東南亞國家。隨著當地石榴種植產業的興旺發展,蒙自計畫建設石榴莊園旅遊綜合體,推動農業觀光。
新安所鎮,是蒙自石榴的主產地。在新安所鎮,家家戶戶的門前屋後,田間地裡都種植石榴。大片的石榴林從通向鎮子的高速公路兩旁延伸到遠方山腳下,花開時節,蔚為壯觀。
石榴盛產季節,為了行銷石榴,當地農戶共同組成蒙生石榴產銷專業合作社,打出各種不同品級的石榴包裝,銷往禮品店、精品店及各大城市的超市。
合作社社長張躍偉說,蒙自甜石榴最初從伊朗和阿富汗引進種植,迄今已有700多年的歷史。由於蒙自地處低緯高原,冬無嚴寒、夏無酷暑、雨熱同期、幹濕季節分明,光熱資源充沛,特殊的地理環境使得蒙自甜石榴皮薄、肉厚、粒大籽小、汁多味甜,籽粒晶瑩似瑪瑙,營養價值較高,可食部分占籽粒的71%至87%。蒙自甜石榴除鮮食為主外,還可製藥、製果酒和果汁。
隨著蒙自石榴種植產業的興旺發展,當地也希望以此推動農業觀光。規劃中的蒙自石榴莊園旅遊綜合體,面積3610畝,莊園將結合新安所千年古鎮歷史文化資源,蒙自作為中國過橋米線之鄉和中國石榴之鄉幾個品牌的特點,按照「兩園四區」,即石榴體驗園和石榴觀光園;風情美食區、高端度假區、產品展示區和石榴產銷合作區的格局規劃布局,讓莊園充分展現蒙自的優勢和魅力,成為集文化交流、農技推廣、休閒娛樂、旅遊度假養生為一體的生態型莊園。
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