在今天上午的采访中，成都市卫生局和食品药品监督管理局均否认所查非法食用油是“潲水油”，而是玉米油与香精的勾兑油。对于涉及此事的13家火锅店名单和相关处罚情况，两部门拒绝提供信息。
在政府介入查处几天后仍无法获悉详细信息的情况下，网友纷纷猜测13家火锅店的“神秘名单”。更有网友用“凤姐”PS照片代言潲水油火锅。
卫生局：“影响太大”
对于为什么不公布13家火锅店名单的提问，成都市卫生局政宣处甄英处长告诉记者，“不公布，没有原因，我们拒绝采访。”在办公室甄英告诉四川新闻网记者，“火锅是成都的美食，是成都的象征与形象。请媒体不要报道，这对成都会造成很不利的影响。”
记者询问是否考虑到消费者知情权和饮食安全时，甄处明确表示，“请你们等待正式的公布结果，目前我们不接受采访。”至于何时公相关信息，甄英处长表示并不知情。
食品药品监督管理局：建议媒体不要报道
对于13家涉及此事件的火锅店名单，成都市食品药品监督管理局办公室林副主任在百般推诿后告诉记者，“我建议媒体不要报道此事，我们有这个名单，但是不在我这里。”至于哪个部门握有这份“神秘名单”，林副主任表示并不知情。
林副主任告诉记者，火锅店食用油的监管涉及到农委、质监局、卫生部门等十多个部门，涉及面非常大。一下查出13家火锅店用油问题，目前还不能确定是哪个监管环节出了问题。林副主任一在表示，在统一口径发布消息前，请媒体不要报道此事。
“凤姐”代言潲水油火锅?
官方迟迟拿不出“神秘名单”，网友各显其能，纷纷爆料自己“掌握”的版本的名单。更有网友将“成都潲水油火锅事件”与“凤姐”联系到一起进行调侃。有网友将“凤姐”照片与白娘子PS到一起，让“凤姐”担当潲水油火锅美食代言人。用对联“女人的美容院，男人的加油站”来调侃此事，并在图片下罗列13家火锅店的名单，孔亮、刘一手、蜀九香、皇城老妈等知名火锅店均在列。
