来自微信公号：老葛说 （ID: camel5707）

烂出天际的国产《深夜食堂》

 
从《深夜食堂》要被国内翻拍这个消息一出来，我就预感这将是一场灾难。果不其然，如今黄磊先生倾情演出，一众明星热力捧场的这部电视剧一上映就被誉为“烂出天际”，豆瓣评分呈断崖式下跌，已经让人不忍直视。

原版和国内翻拍版本的豆瓣评分

《深夜食堂》的题材其实不适合中国翻拍，我曾在《昭和的晚风静静地吹》一文中分析过，《深夜食堂》的感人之处在于它展示了真正的底层风貌。食堂所在的新宿下町是繁华都市中寂静的角落，安抚的是社会边缘人流浪的心情。下町是日本小工商业者聚集的地方，保持了一种前工业时代的传统生活状态，生活在这里的人就像平成时代的昭和遗物一样，值得发掘和品味。（昭和的晚风静静地吹）

下町，是只有在尊重产权和传统的日本才可能存在的地方。

从脱衣舞女、同性恋酒吧老板到成人影片男优、黑社会老大，这些是只有在自由包容的社会里才可能存在的人物。

照搬日式风格的餐厅装潢和卡通造型的人物设计，从故事背景到人物设计的全面崩盘让国产《深夜食堂》成了脱了形的闹剧，不仅与现实生活毫不相干，与原作的精神也大相径庭。它就像许多国产剧一样，是一部架空了的世界里畸形的戏剧，只存在于中国的电视屏幕之中。人物说着不会有人会说的话，做着不会有人去做的事，它甚至不是一部美食剧，因为在这个世界里，白领们下班以后会专程去吃的食物居然是——方便面。

原作中茶泡饭三姐妹变成了泡面三姐妹

观众在《深夜食堂》这样的电视剧中，想看到的是真正的底层生活，而不是明星轮番上阵玩过家家。说真的，现实生活已经如此的可悲，请不要再让一众明星油头粉面地粉饰太平了好吗？

用这种套路，就算买上一千个优秀IP的版权，也不可能拍出一部优秀的作品。

在我看来，一部文艺作品的底线应该是真诚，它可以商业化，可以有套路，哪怕用一些万年老梗都无妨，但它必须是真诚的。我想观众们能够接受国产《深夜食堂》不像原版一样好，它甚至可以植入广告，可以最起码，它应该说人话，应该反应真正的中国人的生活。

中国拍不了《深夜食堂》吗？

 
那么中国就不能拍《深夜食堂》了吗？其实也不一定。

中国人没有市井生活吗？显然不是。

中国没有都市夜归人吗？显然不是。

中国没有值得讲述的故事吗？显然不是。

2015年6月8日深夜，微博网友大懒糖的一条简单的“你也很累吧”，仅仅是一个姑娘拎着高跟鞋赶夜班地铁的照片，就获得了超过3万的转发和2万的赞。为什么？因为人们在这个姑娘的背影中看到了自己的辛苦，看到了生活的不易，这是任何一个毫无背景在一线城市打拼的人都能感同身受的场景。

有时候，感动和共鸣就是这么简单。

你也很累吧

那么，一部中国版的《深夜食堂》应该怎么拍呢？

故事的背景应该是在真正的路边小店里——类似于成都小吃或者沙县小吃，中年夫妇打理的店面，有着通体油腻的气质。夏天的烤串麻小毛豆花生，冬天的麻辣烫盖浇饭火锅，还有一年四季的小二和燕京啤酒。

店面不是从0点营业到清晨，而是从中午一直到深夜，在没有客人之后打烊。

熟客和熟客之间没有什么互动，除非是在店铺之外就已经认识的，但是每个人都应该和老板相熟。

当然，每个人都有自己的故事，我随手编几个吧——

攒钱供弟弟妹妹上学的洗头房小姐，刚刚给家里寄了几万块钱盖新房。

不善言语的留守儿童父母，丈夫在工地做工，妻子在同一个工地上做饭，每天下班后来吃一顿夜宵，然后看着手机里孩子的照片傻笑。

附近学校的大学生，在去网吧刷夜之前组队来吃饭，整晚都在议论最新一季的LPL比赛，以及姑娘和NBA。

旁边小区执夜班的片警，每天来打包一份热汤面，然后和老板聊聊新鲜出炉的家长里短。

深夜广告公司小员工，坐在一起声讨苛刻的客户，抱怨加不完的班。

……

每隔一段时间，会有城管和市建监察大队会集中清理露天烧烤的活动，每当这时，周围的摊贩就会销声匿迹一段时间，活动结束后又再次出现。

中国的深夜大排挡应有的样子

一场拜金主义的喧嚣

 
权威导向与现实道德的脱节甚至相反，造就了奇形怪状的娱乐形态。一方面，把抽象真理看做比现实道德更加重要，必然带来与现实脱节的作品；另一方面，歌舞升平被用来粉饰太平，造就了虚假的繁荣。

值得注意的是，中国版的《深夜食堂》并未刻意标榜对底层的阐释，虽然这是原版的核心精神。观众对这一版本《深夜食堂》的巨大不适，来自于本应该是属于平民的白描，蜕变为食利阶层向下的想象，充斥着镂空的幻象。脱离了真实的情感，戏剧元素只剩下夸张的演释与糟乱的情节。失去了对人的关怀后，值得记忆的只有老坛酸菜口味的拜金与喧嚣。

道德的人文关怀无处容身，因而现实主义无法生存。

对于权威下的文化形态，哈维尔在《无权力者的权力》中曾有过深刻的描绘：

极权是一种长期而复杂的对社会的侵犯，或者说社会的自我侵犯。

消费价值诱惑的个性消失在大众文明的漩涡之中，在存在中无所适从的人，除了苟活于世外，凡事全无责任心，这便是丧失了道德意识的人。后极权制度需要再道德沦丧中存在，它不断在加深道德沦丧。道德沦丧是极权的社会显现。