吃大食堂那会儿【四】
深挖、烧土窑
吃大食堂初那个“繁荣景象”，宛如“昙花一现”。话说时间一瞬就到了五九年，吃饭问题就成了当时的大事，所以从某种程度来说，大食堂的诞生，也就是自然灾害的开始。“亩产万斤”粮也没有什么人提了，干部们都在思考这个土地咋整的就不能多长出粮食来?怎样才能摆脱少粮的困境,就摆在干部们的面前了……于是就有人想到：是不是地劲都在泥底下，如果把它翻上来庄稼得到了充足地肥水，庄稼不就长大了。还有的想到，如果把泥土烧一遍不就成了肥料，他们怎么想的就怎么干，说干就干，于是就有了深挖、烧窑一说。
“深挖”，工具是铁叉，叉头铁制，两齿，长约一尺，有脚蹬处，柄，木棍，长三尺左右，只要有劳动能力的，人手一把，就这样深挖就开始了，人们日起日落，有冬到春……硬是把土地翻了个遍，吃食堂那会儿，地无边界，吃饭不分你我，在一个公社里，遇到食堂开饭的，打声招呼坐下就吃，所以人力可以随便调动，从这个大队挖到另一个大队，全公社挖了个遍，那时候人们挨着饥饿，整天报着五、六斤的铁叉，自然就有怠工现象，什么“鱼鳞叉，梅花叉，一叉盖一叉……”，说的是，叉齿在地上只划上像鱼鳞、梅花那种形象，叉齿根本没有挖下去，或者挖一叉土把前面的空地掩盖起来，这样又能节省体力，又能蒙混过关……
“烧小窑”，窑分为两种：一种是把泥坯磊起中空形状，里面放上当地的“土产”砂礓，加上干柴烈火，目的是想把它烧成灰，没想到“灰头土脸”进去的砂礓，出来的还是“灰头土脸”——一点儿也没变，也有可能火力不够吧，没有达到预期目的——把砂礓变成灰。那时他们想把砂礓灰用于建筑还是什么它用，现在想来也不得要领。另一种,就是把泥坯垒起来，放上些干柴烈火，专烧这些泥坯，那时遍地都在烧小窑，有的几块泥坯一支，放上一把火，等于完成了任务，说是这样烧过的泥土就能变成肥料。
这样折腾了一秋一冬，到了来秋，也没见长出好的庄稼，挨饿的程度却越来越来严重了……
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