作者：磨刀石说（YouTuber）
编者按：
《刑事判决书里的中国》通过分析已经公开的中国刑事判决书，呈现中国的“地下社会”真实状况。题材涉及环境污染、猪肉、行贿的手表品牌、假药、学生工、假疫苗、乳制品、食物农药残留、象牙行贿、偷渡的朝鲜人、故意泄漏国家秘密、组织出卖人体器官、北京强奸案、上海凶杀案等。作者授权中国数字时代连载刊发。
挖病死猪
2014年福建有头老母猪死了，挖个坑，猪放坑里，等兽医站的人拍完照。用铲车掩埋，当时没有完全埋起来。大家走了之后，老母猪被别人挖走了。
2016年，四川一个养猪场死了两头猪。在畜牧站工作人员在的时候，把两头死猪当面埋了。等工作人员一走，赶紧挖起来，出售了。
2019年，四川某人买了三头猪，运去屠宰场屠宰，屠宰前需要检测，有一头猪感染了非洲猪瘟。通知了防疫站的工作人员，要求就近掩埋。在他们监督下，埋在玉米地里。一个小时后，埋猪的人，号召几个人，用铁锨把猪挖出来，出售了。
2020年，山西判了一个案子。开猪肉店的老板，知道养猪场把病死猪埋在哪里，然后自己去偷偷挖出来。但老板狡辩说挖出来的猪肉是喂狗的。
散乱的挖坑深埋病死猪，不能解决问题。安排专门的人集中处理怎么样？
集中处理
2017年，湖南判了一个案子，有个人和某正规养猪公司签了合同，由他负责病死猪的无害化处理。
那人把猪拉出养猪场，就挑选一些死亡时间短，还没腐烂的猪，拿出去卖。
有个人作证说，那养猪场病死了170多头猪，只有20多头被无害化处理。1/7的比例。
2015年，福建判了个案子。一个村里的病死猪无害化处理管理员，他以无害化处理的借口收集病死猪，然后拉到一个非法屠宰场把猪宰了，一共卖了十几吨。
2015年，还是福建一个案子，几个人合伙建了个病死猪无害化处理工厂，以无害化处理的名义收购病死猪。然后把猪分割，出售。
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