食品安全

  　　媒体报道女婴可能因为食用奶粉导致性早熟的报道，卫生部表示“高度重视”。 　　何以见得“高度重视”呢？根据卫生部新闻发言人的介绍，“已经责成湖北省食品安全监管领导小组办公室进行调查处理”。 　　而据了解，“湖北省食品安全监管领导小组办公室已经组织相关职能部门，抽取该品牌的样品进行实验室检测，并组织医学临床专家对涉及到的女婴进行临床会诊，同时开展医学调查”，农业部门则制定了奶粉中雌激素的检测方法，并提供给湖北省。 　　卫生部责成，湖北省办理，只是，我们不知道湖北省算是代表卫生部在处理奶粉安全疑问，还是被卫生部督促调查武汉三名女婴乳房发育的病因。 　　如果要处理的只是武汉三名女婴家长的投诉，那么卫生部责成湖北省调查原因，算是“高度重视”；如果要处理的是一个婴儿奶粉安全的公共问题，卫生部把事情交到湖北省处理，还能算是“高度重视”吗？ 　　自从武汉三名女婴疑因奶粉至性早熟见诸报道，不仅迅速引起人们对奶粉安全自三聚氰胺事件以来的高度担忧，而且短短几天，全国多个地方报道了与武汉三名女婴相似的病例。事情显然已经不是三名女婴家长的投诉，而是一个带有普遍性忧虑的公共安全问题。 　　卫生部理当直接调查全国报道的病例，奶粉检测也应当由全国性机构予以检测，而且鉴于使用激素提高产奶率的情况普遍，奶粉激素检测向所缺乏，奶粉检测还不能限于某一品牌，而应针对所有上市奶粉。“高度重视”该是如此。 　　卫生部的“高度重视”，不仅将各地频传的女婴乳房发育病例，缩小成武汉三名女婴的问题，而且对调查结果进行了一种“预防针”式的指引：“还不能断定早熟婴儿与特定的食物或者环境之间有联系”。 　　这是对正在进行的调查的一种暗示吗？我们不能肯定。调查正在进行，当然不能断定女婴致病是何种原因，既不能断定这与奶粉有联系，与环境有联系，也不能断定这只是个别婴儿自身特异情况。然而，卫生部不表示“还不能断定早熟婴儿属于个体原因”，不表示“还不能排除与特定食物或者环境有联系”，却单单表示“还不能断定早熟婴儿与特定的食物或者环境之间有联系”。这是要人们作怎样的心理准备，希望产生怎样一种调查结果，是不是有一点呼之欲出的意思呢？ 　　中国的乳业，恐怕真的是再也经不起折腾了。所以，大家要有所准备：女婴早熟不是因为奶粉，不是因为环境，而是因为她们个体的异常。嗯，“自身的异常”，这确实不只有利于某个企业，而是有利于整个中国乳业，有利于中国的环境形象，乃至有利于整个国家的形象呢。 　　我们不只看到了卫生部“还不能断定早熟婴儿与特定的食物或者环境之间有联系”，而且听到了卫生部苦口婆心的科普：“对于儿童的性早熟问题，在临床上有严格的、科学的诊断标准，它分为真性性早熟（中枢性性早熟）和假性性早熟”，而假性性早熟中的单纯性乳房早发育是女孩发育过程中最常见的性早熟的征象，发病率约千分之二，而且原因不明。 　　调查正在进行，但从卫生部的“高度重视”，我仿佛已经看到了结论：婴儿早熟与奶粉无直接关系，属于千分之二的发病率，病因不明。 　　至于用激素提高奶牛产奶率，从而使激素进入奶粉和人体的问题，这是可以慢慢和悄悄改进的，或者，甚至是可以不改进的。卫生部不是刚刚公布了最新而又史上最低的牛奶标准么，并无激素含量这一项的。激素嘛，反正我们吃得多了，鳝鱼是用避孕药喂的，鸡翅是用激素打的，乳品里再有一点，算什么呢，嗯哼？ 　　                                         2010-8-11     

来自: 山寨画报 – FeedzShare    发布时间:2010年08月12日,  已有 6 人推荐 南方都市报 威武 威武 威武 (0) 南京现代快报预测爆炸一触即发 然后就真的爆炸了 (1) 深圳晚报的编辑太狠了 (1) 方舟子贴出的南方人物周刊采访他的策划书 (1) 又被这标题雷到了 (0) 河蟹砌长城 请勿联想请勿过度解读 (0) 广州日报玩得也太过了 (0) 纽约邮报闹的大笑话 (1) 这就素河蟹，稳定大于一切 (0) 这就是咱的报纸，人民日报六年精选 (5) 台前不管你有多风光 幕后请照稿子读 (2) 最新标语口号，请各单位对号入座自行取用 (0)

三鹿当初也叫“某品牌奶粉”     近日，疑似圣元奶粉致女婴性早熟事件备受关注。卫生部10日在例行发布会上回应称，湖北省食品安全监管领导小组办公室已组织相关职能部门，抽取该品牌的样品进行实验室检测。发布会期间，最先报道此事的某媒体记者提问，说到“圣元牌奶粉”时，突然一改口说“不对，是某奶粉”，引来全场的笑声。回答记者提问时，新闻发言人邓海华也一直用的是“某品牌”奶粉。（《新京报》8月11日） ;对于“某品牌奶粉”的品牌，虽然心知肚明，但各媒体和新闻发言人都心照不宣，视为新闻发布会的“花絮”。但“某品牌奶粉”所带给人们的，可不仅仅是让人“会心一笑”的花絮，还有沉痛而不太遥远的回忆，比如：两年前那场给中国乳业带来强烈地震的“三鹿奶粉事件”的主角，在问题初现之时，也曾态度强硬，相关部门或媒体也曾称其为“某品牌奶粉”。 其实，是不是叫“某品牌奶粉”，并不是问题的关键，我在意的是，“某品牌奶粉”经历了“劣质门”、“三聚氰胺门”等重大安全事故后，依然会出现在我们的眼前。俗话说“吃一堑长一智”，但我们吃了这么多亏，上了这么多当，“某品牌奶粉”依然还在刺激我们的神经，伤害我们的孩子，问题出在哪里？为什么还是要让无辜的孩子们埋单？为“劣质门”、“三聚氰胺门”还债的，又是孩子！还是孩子！ 究其根源，无论是“劣质门”、“三聚氰胺门”，还是“早熟门”，恐怕都可称为“检测门”或者“监管门”。从“劣质门”开始，监管也好、检测也罢，都是“出一次事故，铺一回地毯”。出事了，“地毯式排查”，却只着眼于有没有三聚氰胺、存在不存在劣质现象，而没有举一反三的智慧，缺少全面、根本性解决问题的措施，完全头痛医头、脚痛医脚，以至于几年过去了，对于奶粉的监管，还没有形成一个成体系、有效果的制度保障。 正因如此，在“适当”的时候，就会有“某品牌奶粉”冒出来。没有形成有效的监管体系，这几乎是一种必然。相关部门习惯于当时轰轰烈烈查处，却少于事后踏踏实实研究，如此行事，如何能建立起科学的监管体系？每出一个重大食品安全事故，从上到下不可谓不重视，也不可谓不努力，但若不吸取监管教训，难保以后不会再有“某品牌奶粉”。