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OhMyMedia | 中国青年报:守一村 守一族

本报记者 郭建光文并摄 《 中国青年报 》( 2013年01月09日 12 版) 萧索的南坑村 钟兆武独自吃饭 钟兆武生火做饭 钟兆武和女儿 南坑村几乎空了。除了钟兆武父女,这个村子不再有任何人。关于这座村庄的故事,也变得支离破碎、七零八落。 村子位于赣西北,隶属于安义县,距离江西省省会南昌市只有80余公里。自去年夏天起,南坑村就只剩下钟兆武一家。没多久,他的妻子到安义县城帮二儿子带孩子,这个原本有32户人家、136口人的村子,就只剩下钟兆武和他生活不能自理的女儿。 每天早中晚,钟兆武家的房顶总会升起袅袅炊烟,表明这里还住着人家。但放眼四望,满地的野草和落叶,以及邻家门窗上的蜘蛛网,都在叙说着这个村子的萧条。 要不是这个身体干瘦、个头不高的老人还坚守在这里,南坑村恐怕会像那些早已消失的村庄一样,远离人们的记忆。 过去的10年,中国消失的自然村近百万个。 “也许过不了多久,我也要搬走。我现在就是在打发日子。”65岁的钟兆武坐在门前的空地上,呆呆地望着出入村庄的道路。这条窄窄的水泥路,承载着他最大的期望。他总盼着,有人能走进这个村子,和他聊会儿天——那样的话,时间会过得快点。 能走的都要走,这个地方留不住人 天刚蒙蒙亮,钟兆武就从被窝里爬起来,到厨房生火做饭。炊烟升起时,南坑村一天的故事开始了。 钟兆武自然是故事的主角,他那38岁的女儿以及他养的两条狗、4只鸡,只是故事的配角。主角外出的时间,南坑村几乎没有故事。 早饭他从不含糊,一定要炒几个菜,吃干饭。多年以前,他就在附近的公路段找了一份临时差事,负责维护公路。这是一份体力活儿,不吃干饭,肚子撑不了一上午。 做好早饭后,钟兆武踩着“嘎吱嘎吱”响的木头楼梯,爬上二楼,再踏过一段“嘎吱嘎吱”响的楼板,叫醒女儿,并叮嘱她穿好衣服。女儿还在襁褓中时,发高烧“烧坏了脑子”。现在,她的嘴里只能吐出几个简单的音节,生活不能自理,甚至连冷暖都不知,全靠老父亲照料。 女儿下楼后,钟兆武给她套上毛衣,扒拉上几口饭,就骑上一辆红色的电动三轮车去上工。陪伴他的是小狗“小黄”。他走到哪里,小黄就跟到哪里。即使他骑车到25公里外的县城,小黄也一路跟随着。 南坑村有17栋房子,大都为木结构,分布在村中小溪的两侧。一些房子的外墙木板已变得黝黑,显然建起来已有些时日。有一栋土木结构的房子,屋顶已塌了大半,完全不能住人,杂草也早已封锁了入户的路。还有一栋房子的房顶,被主人用塑料布遮起来。 很多房子门窗俱在,透过窗户,还可看到屋内井然有序地摆放着各种家具。一些人家门前还堆着柴火。自来水管也能放出水。 村中有一块水泥空地,是村中议事谈天娱乐的地方。空地一侧的土墙上,白底黑字写着“凡是敌人反对的,我们就要拥护;凡是敌人拥护的,我们就要反对”、“人民,只有人民,才是创造世界历史的动力”等字样的标语。 通往外界的路,是一条新修的水泥路。路面不宽,仅可容一辆小型轿车通过。这条路的尽头就是南坑村。南坑村的后面,则是一座大山,大山的深处没有人家。 沿着这条路行走两公里,就可到达大路。不远处,就是南坑村所隶属的安义县合水村。 这一段两公里长的距离,一度将南坑村隔绝于繁华世界。早几年,村里甚至没有手机信号。前年,移动公司到这儿修了一个基站,但几乎没有开放过。 从1990年代以来,南坑村的人就陆续外迁。有一年下大雨,两户人家的房子被山洪冲垮,他们就在距离南坑村两公里外的合水村,盖了新居。这算是最早的外迁。 大规模的外迁,则在2005年之后。先是青壮年出外谋生,后来老人和小孩也被接走。慢慢地,村里就只剩下钟兆武一家及他的一个堂兄。堂兄是五保户,去年被送进了养老院。 钟兆武的两个儿子,很早就跟着同乡,到外地做铝合金门窗的生意。去年,他的二儿子在重庆做生意赔了本,一家5口人便回到安义县,在县城租了个房子住下。 很早之前,钟兆武的生活就被定格:照顾女儿,维护附近的公路以及种水稻种菜。自去年他的妻子进城帮儿子照看孩子后,他的生活又多了一项内容:为妻儿送粮食送菜。菜和米都是他自己种的,比买的要合算。除此之外,他的生活很少有波澜起伏的地方。 白天,钟兆武的大部分时间,在公路上度过。他每天工作8个小时,每月能拿到800元工资。 在公路上做事多年,他熟知每一个村庄发生的故事。“很多村和我们村一样,空了,没剩下几个人,净是老头儿老太太。”钟兆武说。 这些年,几乎每过几天,他就能看到一支搬家的队伍。起先,他还会和搬家的人家打个招呼,嘘寒问暖说上一阵。碰到老交情,他还会塞上一张百元大钞。后来,他看到搬家的队伍过来,不再打招呼,只是呆呆地看着队伍驶近又走远。到现在,他甚至连头也不抬了。 搬走的人多了,老钟已经不再向人道别。 “没什么好说的。能走的都要走,这个地方留不住人。”他喃喃地说。 生活本不是这个样子 对钟兆武来说,一天中最容易打发的时间是白天,最难打发的时间是一天收工后。 老钟所在的工作组,共有3人,负责10公里长的道路维护。有时候,他们能凑在一起说说话,玩会儿纸牌。即使他们不在一起,沿途也能碰到不少人,钟兆武寂寞的时候,就随便找人搭个话。乡里乡亲的,大家几乎都认识。一天下来,钟兆武偶尔还能发出些笑声。 一回到那个只有一个不能说话的女儿、两条狗和4只鸡的家,钟兆武几乎一言不发。他也不知道和谁说话。他和女儿的交流,仅限于对女儿的训斥。但无论他说什么,女儿只是笑着。 这个村子的其他配角,一到黄昏,也消失不见。那4只鸡,只是在白天,偶尔在院子里大摇大摆地觅食;那条黑狗,几乎很少出现在钟兆武的视野中;而白天始终不离老钟左右的小黄,一回到家,就再不出现。这些生物,似乎都不依赖钟兆武生活。他偶尔拌些吃食,一连几天,鸡和狗都不会动。 这个家实在太寂静。因此,生火做饭的时候,老钟时不时故意用铲子敲打一下锅沿,以感知自己的存在。有时,他会突然吼上一句什么。看电视的时候,他会把电视的声音开到很大。有时,他还会把那台不离身的小收音机打开,听一会儿“刺激带劲”的歌曲。 即便如此,当那300多元的电视机播放出《新闻联播》的结束曲时,钟兆武就习惯性地结束一天的生活:上床睡觉。“晚上没事干,不睡觉还能做啥?” 事实上,老钟并不是一个容易困觉的人。去年妻子和孙女在家的时候,他也很少困觉。要是搁在更早的过去,他很少在晚上10点以前睡觉。 “生活本不是这个样子。”钟兆武偶尔也会冒一点诗意的话出来,“如果生活就是这样子,人活着真的没有意义。吃饭睡觉,和猪有什么区别?” 因此,他常常怀念从前某个热闹的午后,大家一起打牌玩乐。他甚至认为,人民公社时代的政治学习,也比现在有趣得多。 在那个遥远的年代,大家学一阵,“就想打个牌”。一有人提议,大家就围着火坑打牌。直到火坑的火熄灭,才一个个回屋睡觉。 然而,这一切都离他远去了。大家搬走的同时,也带走了老钟对生活的热望。 “现在我就盼着有个人来和我说说话。”钟兆武说。 前一段时间,有一个外地人看到报纸上关于老钟的报道,专程来找他。老钟留此人住了3天。每天,他还特意骑着他的电动三轮车,到集市上买一条鱼。客人走时,老钟又骑着电动三轮车,将他送到25公里外的安义县城。 最近的一次热闹,发生在半年前。当时,他的嫂子去世,哥哥一家到老家办丧事。 哥哥钟兆文一家,早早就搬到安义县城。他搬去的理由很简单,儿子在外地做生意,孙女在县城上学,需要老人照顾。 办丧事期间,南坑村出现过短暂的人气兴旺。钟兆文是南坑村的长辈,因此,几乎每家都要出一个人,回村里帮忙。一些近亲的年轻小伙子也赶回南坑。 钟兆武还记得,当时的南坑村,大约有10栋房子开了锁,简单打扫一下,晚上就住下。晚上没事的时候,这些人就凑在一起喝喝酒、叙叙旧、打打麻将。 这是钟兆武久违了的一个场景。他没事时,就到处转转,和大家说说话。他也到集市上打了10斤酒,买了鱼和肉,还在朋友那里借了一副麻将牌,招呼大家到他家喝酒打牌。不少人去了,他就呵呵笑着,忙不迭地给大家递烟。其实,他不吸烟。晚上闹腾到一两点,他一点也不觉得困。 热闹稍纵即逝。他的嫂子安葬后,钟兆武又过上了孤寂的生活。好不容易盼到休息日,他就骑上电动三轮车,带上妻儿一周的粮食和蔬菜,到城里去看望家人。半年来,他几乎风雨无阻。 一到晚上,他就骑上电动三轮车回到南坑,照料他那只会发出简单音节的女儿。 村子曾寄托着很多人的梦想 时间退回到几十年前,钟兆武很难想象到南坑村现在的萧条。那时的南坑,和现在的默默无闻截然相反。当时,南坑是姑娘们争先恐后嫁过来的地方,更因吸引一个上海女知青嫁到此地,而成为四邻八乡热议的对象。 南坑村背靠大山。早些年,山上有很多两个人都抱不住的大树。在大集体时代,这个村子靠着木材加工等副业,集体收入在当地首屈一指。 “到了60年代,我们一个工分最高值两块多钱。别的生产队,一个工分最多才7毛钱。”钟兆武回忆说。他曾做过生产队的会计。 每年年终分红,南坑村的劳力,扣除一些费用后,基本都能拿到500元左右的现金。这在当时,是一笔非常大的收入。 很长一段时间内,这里的人走出去,都以自己是南坑人而自豪。去公社或者县里开会,一听说是南坑来的,旁人都纷纷投以羡慕的目光。哪家姑娘要是嫁到南坑,一定会有很多人说,她“享福”了。 上海女知青张凤莲当时决定嫁到此地,部分原因也是因南坑“光明的前景”。 1969年,南坑生产队所隶属的合水大队,迎来了一名上海女知青,她被安排到合水小学当民办老师。在这里,张凤莲和南坑一名民办教师相爱。 她出生在上海一个普通的工人家庭,家里条件并不宽裕。当她了解到南坑村的生活后,认为“留在当地也不错”,就嫁了过来。当然,她更愿意说自己和丈夫的结合,是“因为爱情”。 “人是三截草,不知道哪截好。”如今的张凤莲说。在那个时代,她认定在南坑生活不会比在上海生活差。 和当时南坑的很多年轻人一样,她铆足劲求上进,以图有一个更好的未来。在南坑的历史上,上海女知青张凤莲是个不可忽视的人物。她擅长教学,在1980年代初就被评为“全国优秀教师”。她还曾当选为中共十三大代表,以及全国妇代会的代表。 在她的努力下,合水的教育发生了很大变化。张凤莲通过关系,为合水村要来了平价的水泥和钢筋。在当时大队的支持下,合水村盖起了一栋两层楼的小学。 回顾这段历史,张凤莲认为,当时的村子与个人是一种相互促进的关系:南坑发展了,南坑人就能受到重视;南坑人发展了,就能让南坑更好地发展。因此,“村子曾寄托着很多人的梦想”。那时,南坑也经常有一些招工指标,不过,大家认为当工人不如在南坑当社员合适,因此,基本没有人去。 不仅张凤莲,钟兆武也是这样认为的。在那个年代,钟兆武也曾想象,如果按照当时的节奏发展下去,说不定他也能脱离“农门”,到公社当个干部。尽管他没成功,但他的堂弟钟兆良成功了。钟兆良现任安义县城建局副局长。他从南坑电影队放映员起家,做到合水村的党支部书记,又做过乡镇的副职,最后到了现在这个位置。 然而,公社解体后,张凤莲所看到的那种相互促进关系逐渐淡了。“现实很残酷。那时,南坑是大家的骄傲;现在,南坑就是一个符号。”时隔多年,坐在安义县城租住的家中,张凤莲唏嘘不已。 另外的变化也在发生。进入1990年代,合水小学的生源一直在减少。先是5个年级减少到3个年级,再后来,连3个年级的生源都困难。在1997年前后,这所小学终于关门。合水村包括南坑村在内的所有学生,都必须到距离南坑村10多公里的乡政府所在地上学。从那时起,合水村有孩子的人家,就开始过着两地分居的生活。通常是丈夫在家干农活儿,妻子陪着孩子,在乡政府所在地租个小房子,就近上学。 伴随着教育衰落的,还有经济上的衰落。南坑的集体收入开始锐减,尽管当时的村干部想尽各种办法为村民增收,但最终未能让南坑“再度辉煌”。 2005年安义县进行封山育林,南坑的收入一下子断了。生活以及孩子教育无着落的情况下,南坑村以及周边村的村民,纷纷开始搬家。 回不去的过去 回不去的家 又是一个寂静的夜晚。不密封的门窗,挡不住小溪的流水声;窗外的两条狗,偶尔叫上一阵。钟兆武眼睛盯着电视,不一会儿打起盹来。 突然电话铃声响起,钟兆武一激灵,站起身就接。不小心还碰倒了火盆,他也顾不上扶起。 电话是二儿子打来的。父子二人的对话特别简单。 “爸,吃了吗?” “吃了。” “我明天回家一趟。” “嗯。” “挂了?” “嗯。” 放下电话,钟兆武突然活泛起来。他打开客厅的灯,开始收拾屋子。 客厅中摆满了杂物。前几天,公路上两侧的护栏粉刷,留下一些橘色的油漆。钟兆武便带回家,把一张方桌、两条长凳刷成了橘色。 等一切收拾停当,他便打开院子的灯,用扫帚打扫院子。院子很干净,早晨他刚扫过。打扫完后,他望着黑漆漆的远处,呆呆地站了一会儿。 这个家已经很久没有热闹过了。妻子一走半年,从来没回过家。倒是二儿子有时会带孙女回来,但也仅仅待一会儿,从来没在此过过夜。他几次欲留儿子过夜,哪怕让孙女陪他一个晚上,但他说不出口。老人也清楚,儿子生意赔本,心里烦。 在他的床头,还贴着几张女明星照,以及两个kitty猫的卡通图像,这是大孙女留下的杰作。 这天晚上,钟兆武没有像往常那样,伴随着《新闻联播》的结束曲上床睡觉,而是打开了话匣子,谈起自己的生活。 “连人都没有了,南坑不是一个村子了。”钟兆武叹息道。 2012年的春节,他感触颇深。 正月初一那一天,老钟一家人早早地准备好丰盛的饭菜。早先,他还特意到集市上买了当地比较流行的白酒,就等着晚辈上门拜年。 钟兆武是这一钟氏家族的“兆”字辈,他父辈的“大”字辈已经无人,因此,“兆”字辈就成为南坑村辈分最高的人。 当天,钟兆武几乎迎来了村里所有的晚辈。有些孩子进门就叫他“爷爷”,但他已经分辨不出是谁家的孩子。 一天的时间,迎来送往,客人匆匆而来,又匆匆而去,几乎没人留下来吃顿饭。一桌子菜,几乎没人动。村中的长辈分散在各个角落,他们得赶时间去拜年。 钟兆武感到有些失落,但也毫无办法。他非常清楚,如果这些孩子有一家没走到,定会落下个不孝之名。 儿子也曾劝父亲搬到城里去。可是父亲下不了这个决心。他有多种考虑,比如支出的问题,比如女儿的问题。他还有一个考虑,那就是关于这个村子、这个家族未来的考虑。不过,他只和自己的哥哥钟兆文讨论过此事。他不想和别人说,怕别人说他“虚伪”。 他用现实的理由堵住了儿子的口。他对儿子说,我要搬进城里,得多租两间房子,自己一间,女儿一间。目前,他的二儿子在城里租住了两间房子,每间每月80元。 老钟还给家人算过一笔账。现在全家的吃喝,几乎全部从他种的田里出。南坑村虽然人均只有两分地,但大家把地抛荒了,老钟就捡了起来。要是他也到城里,就意味着要买菜买粮,又是一笔不小的开支。因此,搬到城里“划不来”。 当然,钟兆武也非常清楚,这个家,儿孙是回不来了。他所有的关于过去的记忆,也不可能回来了。 这天晚上,两条狗叫了很长一阵。老钟从床上爬起来,穿衣服到院外看个究竟。他还打着手电筒朝路上晃了几下,没看到什么,只好又关门睡觉了。“儿子说明天才来呀。现在会是谁呢?”他嘀咕着。 第二天上午,儿子回到了家中。尽管从头天晚上就开始盼见面,但当老钟见到儿子时,还是刻意摆出一副父亲的面孔,表情严肃,一句多余的话也没有。昨晚接到电话时的兴奋,与现在的若无其事,在他身上奇怪地并存着。 大孙女没来,但给他买了两只兔子。儿媳妇说,是孙女怕他孤独,给他买来做伴儿的。说这话时,钟兆武坐在凳子上,晒着太阳打瞌睡,眼皮都没眨一下。儿媳找了一个箱子,在箱子上打了两个眼,把兔子放进去。钟兆武始终也没来帮忙。 傍晚老钟收工回到家后,儿子儿媳已经走了。纸箱中的兔子,一只跑了,一只死了。钟兆武将死兔子扔到沟里,不住叹息:“这个孩子,一只兔子20块钱,太可惜了,太可惜了。” 一个家族解散了,我们对不起祖先 一个人待久了,自然而然地想一些玄奥的问题。有时,钟兆武会想:人到底有没有灵魂? “我相信人有灵魂。我们的祖先都在看着我们呢。”他说,“要不山里的野兽从来没来过!” 南坑靠大山,山上经常有野猪等野兽出没。不过,这些野兽从来也没侵犯过钟兆武。 有时,他又会想,现在大家都搬走了,是不是对不起祖先?关于这个问题,他还曾和大哥钟兆文讨论过。 南坑村的男子,只有一个姓,那就是钟。钟家祖先究竟来自何地,南坑村没人能说得清。老人们只知道,自己的祖上有钱,为躲避战乱,来到安义县的山里。祖先买了南坑村所在的那座山,族人就在这块土地上繁衍生息。 钟家的祖房,原在半山腰。张凤莲还记得,要下山挑水,需要走180级台阶。分田到户后,村里人才把房子建到谷底。那时,家家户户几乎都从集体分到了上万元,他们就用这些钱,盖起了新房。 然而现在,钟家的人,一个个都搬离了祖先选择的地方,只留下钟兆武及他的女儿在守护着这块土地。 作为“兆”字辈的老人,钟兆武及其在县城租住房子的哥哥钟兆文,更关注这个家族的发展。 钟姓家族有一份家谱,曾保留在钟兆文的手中。他是南坑村年纪最大的人,1937年出生。根据惯例,钟兆文对钟氏家族的发展,负有不可推卸的责任。但是,由于人人各奔东西,钟兆文已经认不得几个大家族的后代。即使他弟弟的3个孙女,走在大街上,他也很难认出来。 “一个家族解散了,我们对不起祖先。”钟兆文多次和钟兆武说。 他还多次劝弟弟,要是能留在南坑,就留在那里:“咱的祖先都在那里,不要让祖先找不到我们。” 作为南坑村年纪最大、辈分最高的人,钟兆文这个家族元老还面临一个棘手的问题。 在他曾经保留的家谱中,只记录了10代人的字号。“兆”字辈,已经是家谱中的第7代。现在,第10代的“思”字辈人已经出生。不远的将来,下一辈人的字号眼看就没着落了。 “现在有家谱,大家都有个字号,见面还知道是一家人,以后根本不知道了。要是那样,我们这一族人,就算断了脉了。”钟兆文说。 为此,钟兆文委托在广东打工的晚辈,带上家谱,到广东寻根。他听说,在广东有很多钟姓家族。 受委托的年轻人,在广东寻找到多支钟姓后裔。每找到一支,他就查对方的家谱,希望能接续上扎根到赣西北的这支。对方一听同是钟姓,都会热情地让他查。但每次都是无功而返。 家谱怎么办?一时间,钟兆文也没了主意。 不过,更多的时候,“兆”字辈的人,也无法考虑这么多。现实的生活以及后代的教育,才是他们现在最需要认真对待的问题。 为此,当钟兆武一见到他的堂弟钟兆柳时,就忙不迭地问对方,能否给自己的女儿解决一个五保户的指标。钟兆柳是合水村的党支部书记,但对这个生活不能自理的侄女也无能为力。 钟兆武仍旧一趟一趟奔波于南坑村和安义县城之间。至于奔波到什么时候,他心里也没底。   原文: 点击 © 壳子人 for 新闻理想档案馆 , 2013/01/09. | Permalink | 光荣之路 Post tags: 中国青年报 New:!我们建立了OMM人人公共主页!欢迎关注! | OMM通讯社@新浪微博 | OhMyMedia@Twitter | OMM通讯社@腾讯微博 | OMM通讯社@网易微博 加入我们,OMM通讯社志愿者招募!

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OhMyMedia | 新京报:南方的粥

珍滋味港式粥底火锅。 虾蟹粥,米粒都已软烂成泥,味道混入干贝、虾、蟹的鲜香,的确是好滋味。 最佳“粥伴侣”潮汕小菜。 一碗热滚滚的砂锅粥,来自南方大地,刚端上桌时,粥还在里面翻滚,它似乎也有一颗勇敢的心,在寒冷的夜里,张嘴都是白气,尘世折腾,惟有温暖与这碗粥不可辜负。 据说今年是近几十年最冷的一个冬天,环球同此凉热,从南到北,如同一个人,从头顶冷到脚心。最难将息之夜,有什么食物能送来一点温暖的慰藉? 反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥,最好是南方的砂锅粥。 粥有南北之别,北方喝粥多半简单朴素,花样不多,最典型的是腊八粥,再过些天都能在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样,按照作家阿城的说法:“入冬后北方蔬果稀少,人体内维生素取之不易,遂将杂粮豆类混煮,取得最大程度的多种维生素。” 而到了南方,粥的品种顿时花样繁多起来,只在广东,就有广东粥和潮汕粥的区别。广州最典型的粥是艇仔粥,在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源 于荔湾,旧时有不少人在这玩,坐着艇仔(也就是小船)在河里游玩,其中有艇家以新鲜捕捉的河鲜来熬粥,再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥, 以河鲜为主,用鱼骨熬粥,乘热入碗,灼熟生鱼片与鲜虾仁,再撒上炸过的花生和葱花。艇仔粥重火候,一定要热吃,如果加上一点点白胡椒粉,味道更出彩。这样 子似乎更像是广东的鱼生,事实上,艇仔粥就是“加强版鱼生”。如今的艇仔粥做法万千,但是真正的艇仔粥早已经消失,随着河道的消亡,艇仔都已经不见,据说 用河水煮成的粥才别具风味,但要是现在真有人用河水给你做一碗粥,你说不定会有把这碗粥泼到他脸上的冲动。 而潮汕粥被当地人称做 “糜”,听上去古雅很多。在北京有不少主打潮汕砂锅粥的小店,我常去的一家在鼓楼,火齐潮汕砂锅粥,一个几十平米的小店,坐得满满当当也就只能坐20多 人,我是眼睁睁地看着这家店越来越火,到了天冷的时候,排队的人能从屋里排到屋外,令周围的街坊顿感意外:不就是喝碗粥吗,至于吗? 其 实我对这种排长队的小馆不太感冒,生意火爆,容易忙中出乱,萝卜快了不洗泥,如果再有点不思进取,菜品可想而知。这家砂锅粥倒算是例外,粥不像炒菜,它更 容易保证质量,无非是料好,锅好,火候足。这里的砂锅不是北京市面上常见的砂锅,都是从南方一摞摞发过来,是比较粗糙、沙孔比较大的那种。这种锅炖出来更 够味。招牌是干贝虾蟹粥,米粒都已经软烂成泥,味道混合入干贝、虾、蟹的鲜香,的确是好滋味。如果是一个大冷天,一碗粥下肚,那是一种尘世的温暖。 另外一家名声在外的潮汕砂锅粥店在日坛,叫潮香洲。潮汕菜本身是亲民体贴、细水长流的。一般来说,砂锅粥只算海鲜的钱,不算粥钱,看到这里的菜单上价钱 挺贵,其实不算贵。一般人会点这里的虾蟹粥,最有特色的粥品,鲜美无比,里面加入一点鸡汤和潮州香芋。我偏爱这里的田鸡粥。大冷天的,几个人聚在这偏僻的 角落里,喝粥,聊天,搭配着卤水拼盘,油炸花生米,喝一点酒。那种感觉是“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。 从砂锅粥体系里面还衍生出一种粥 火锅,以粥为锅底,里面混以鸡汤,涮食海鲜肥牛。在龙潭湖公园东门的万柳阁,这里不单有绝妙的油条,还有绝妙的粥火锅,与清汤火锅不同,粥火锅更觉有人间 气,它是滞慢的,也是温暖的,最妙的是米油,在中医里这是滋补的上品。上好的雪花牛在粥底里翻滚,上面总会蘸着一些米粒,这样的涮食的妙处在于粥底里的淀 粉给牛肉做了一层保护膜,叫它涮不老,一直保持鲜嫩。 一碗粥,貌似简单,其实可上天可入地。虽然我挺烦写美食掉书袋的,但还是要说说袁 枚在《随园食单》里介绍的一款神奇鸡粥:“肥母鸡一只,用刀将两脯肉去皮细刮,或用刨刀亦可;只可刮刨,不可斩,斩之便不腻矣。再用余鸡熬汤下之。吃时加 细米粉、火腿屑、松子肉,共敲碎放汤内。起锅时,放葱、姜,浇鸡油,或去渣或存渣俱可。宜于老人。大概斩碎者去渣,刮刨者不去渣。”太复杂了,有做这碗粥 的工夫,我都能吃饱三回了。更寻常的做法就是白粥一碗,水米交融,你侬我侬,越是简单的东西越是吃不腻,如果天天吃袁枚版的鸡粥,我会腻烦,天天吃白粥, 我也很乐意。 一碗粥而已,在寒冷的冬夜,我们围着一碗粥相互取暖。食物之中承载希望,在旧时,开办粥厂是一个传承已久的传统,粥可富贵,也可充饥,一碗粥似乎微不足道,却救活了多少流离失所的人们。 一碗热滚滚的砂锅粥,来自南方大地,刚端到桌子上的时候,粥还在里面翻滚,滚烫,它似乎也有一颗勇敢的心,在冷的夜里,张嘴都是白气,尘世折腾,惟有温暖与这碗粥不可辜负。一碗粥,告诉我们安慰和爱的力量。 原文链接 © 鬼怪式 for 新闻理想档案馆 , 2013/01/10. | Permalink | 光荣之路 Post tags: 新京报 New:!我们建立了OMM人人公共主页!欢迎关注! | OMM通讯社@新浪微博 | OhMyMedia@Twitter | OMM通讯社@腾讯微博 | OMM通讯社@网易微博 加入我们,OMM通讯社志愿者招募!

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维权网 | 数十名各地上访维权者抗议凤凰网删帖(图)

(维权网信息员田静民报道) 1 月 8 日 ,数十名各地上访维权人士因凤凰网无故大量删除反腐维权的帖子、封用户名而抗议,并为凤凰网制作了一面“删帖英雄,官网勾结”的“锦旗”。 近两年以来,凤凰网大量删除了上访维权人士的反腐败的帖子。如 1 、网民邓志波于 2011 年 3 月 10 日 在凤凰网网罗天下和新闻贴图两个板块的帖子《血泪的举报》全部被删; 2 、网民用户名航天牛于 2012 年 12 月 24 日 在有料天天报、网罗天下和新闻贴图三个板块的帖子《最高法院的阴阳卷》和 2011 年 11 月 30 日 发表的《国法保护谁? 13 岁儿童维权 12 年》以上四个帖子在元旦期间全部被删。另在有料天天报发表的《中纪委领导 最高法院审案四年没有结果是违纪还是违法?》于 2011 年 9 月 1 日 贺国强视察中纪委信访的当天被删; 3 、航母 5486 在 2010 年 2 月 12 日 发表的《最高法院的公章哪去了》于 2011 年 8 月 11 日 被删掉。 为了行使揭露腐败、监督政府和言论自由的权利,大家要求凤凰网公开在网上向网民赔礼道歉,恢复被删的帖子。 参加抗议活动的有来自各地的上访维权人士:上海:程桂兰、朱萍萍、吴玉芬、周炎、孔令珍、韦开贞、郑培陪、赵广军;天津:郑建慧;河北:王心灵、段淑兰、张敬泉;江苏:邵云黎;吉林:邓志波、董奎红;湖北:江富有;陕西:吕动力;河南:王群凤、史秋菊;辽宁:刘力、王淑娥;武汉:何贵先、徐崇阳等数十人。

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OhMyMedia | 都市女报:2012年度十大性与性别事件

女报12月16日讯(记者 廖亮)回眸2012年, 发生了许多关于“两性”的新闻人物与事件。16日上午,第五届(2012年)年度十大性与性别事件评点公告在北京发布。经20多位来自性与性别研究、社会 工作领域的人士多轮探讨,38岁女硕士网晒“贞操”、嫖宿幼女罪存废争议持续、互联网“艳照反腐”等十大事件入选2012年度十大性与性别事件。 在入选的十大事件中,多件女权新闻女报参与了报道。如38岁女硕士网晒“贞操”、性别教育、嫖宿幼女罪存废争议持续、“我可以骚,你不能扰”、互联网“艳照反腐”、女权主义者在行动中的“占领男厕所”活动等。 “年度十大性与性别事件评点”活动始于2008年,由北京林业大学性与性别研究所所长方刚召集发起。该活动针对我国发生的、引起社会关注的“性与性别”事件,以性人权和性别多元平等的视角,提供年终的专业评点。 2012年度十大性与性别事件 一、38岁女硕士网晒“贞操” 事件:2月,武汉大学38岁女硕士涂世友创建宣扬婚前守贞网站,发布自己是“处女”的医学检查报告。网民一边倒地对她的“贞操观”持批评态度,甚至对其强烈讥讽。 评 点:公民有自由选择性生活方式的权利,但贞操观念本身是有压制性的。真正的性革命致力于革掉那些干涉自主选择权的禁锢。网民针对涂世友的攻击充满了对其年 龄、身体、性别、学历的讥讽,当她被贴上“没人要的高学历丑女”标签时,针对女性的社会性别刻板印象与污名化再次得到强化。 二、叶海燕“十元店”免费提供性服务 事件:年初,叶海燕在号称“十元店”的低价性服务场所免费为农民工提供性服务,并发布于微博,引发关于性工作是否合法的争议。叶海燕遭肢体暴力,工作室被砸。 评点:对叶海燕的攻击,体现了对张扬性工作权利的恐慌,背后的观念是“女人不可以自主支配自己的欲望和身体”、“以交易为目的的性行为是不道德的”。她的行动揭示了社会底层性权利和性现状。此事件标志着叶海燕作为性工作合法化运动积极分子形象的确立。 三、性别教育 事件:2月,郑州第十八中学试行新校规,出台“阳刚男生”和“秀慧女生”标准。3月,上海市教委批准市第八中学开设“上海市男子高中基地实验班”,称以培养“浩然正气、乐学善思”的男生为宗旨。两校均称,越来越多的孩子“中性化”,欲以此举推进“性别教育”。 评 点:性别教育应以提倡性别平等、尊重性别多元为目标。此二校的“性别教育”以强化性别差异为出发点,本质上是人们对于既有性别规范改变的焦虑,也是对女性 在各领域崛起的恐惧。这种对差异的强化进一步污名和打压着多元性别群体。尊重“多元差异”的存在,才更有助于社会平等和每个人的充分与自由发展。 四、嫖宿幼女罪存废争议持续 事 件:1997年刑法修订,嫖宿幼女罪成为单独罪名,区别于强奸罪。但一直有学者认为依此法量刑远低于强奸罪,从而成为权钱阶层购买低龄性服务的保护伞,同 时造成对幼女的污名化,呼吁废除。今年3月,全国妇联副主席甄砚认为设置该罪不利于对未成年人的保护,呼吁废除嫖宿幼女罪的呼声再起。 评点:主张废除嫖宿幼女罪,是希望通过严惩与女童发生性关系的成年人,达到“保护”女童的目的。但这个过程中要避免对儿童性权利的侵犯,应纳入儿童自己的声音,加强对儿童自我保护和自我决定能力的教育。简单的“废”或“不废”不能根本解决这个问题。 五、同妻自杀案 事件:6月15日凌晨,成都某高校教师罗洪玲从某公寓坠楼身亡。其丈夫曾在微博向罗道歉,承认自己是“同性恋”。该事件在同性恋社区引发关于同性恋走入异性婚姻及同性恋婚姻权的讨论。 评 点:性权利的崛起使“同妻”议题受到关注。“同妻”现象的悲剧背后有多重受害者,包括“同妻”、男同性恋者、双方家庭等,有社会深层次原因。反对同性恋者 进入异性恋婚姻,不能从根本上解决问题。此事件让我们反思性和婚姻的关系及其意义。同时,要警惕“同妻”议题变成男同性恋和女性两个弱势群体间的战争。 六、“我可以骚,你不能扰”行动 事件:6月20日,上海地铁第二运营公司官方微博发出一张着后背透视装女性的照片,以“穿成这样不被性骚扰才怪”、“女孩请自重”的文字“善意”提醒女性要注意车厢性骚扰。两名年轻女子于24日在地铁手持“我可以骚,你不能扰”字幅抗议。 评 点:“我可以骚”翻转了女性在“反性骚扰”等议题中被动保守的面向,以将“骚”去污名化的角度,张扬了女性在公共空间中的主体姿态及身体的自主权;“你不 能扰”以直接主动而不是委婉矜持的方式,呈现女性对性骚扰的拒绝。两者的结合挑战了主流性和性别文化对女“性”权利的限制,向公众呈现了女性的主体诉求。 七、84岁跨性别者高调出柜 事件:6月,广东的钱今凡以84岁高龄高调出柜,以跨性别人士的身份接受记者专访,希望改变社会对跨性别人士的偏见,呼吁保障跨性别人士的就业权益。 评 点:比较于同性恋者,跨性别(易装、易性、生理间性、变装表演等)人士的权利诉求更少得到呈现。钱今凡的高调出柜,对长期遭受污名和忽视的跨性别者争取社 会认同有着积极意义。但以84岁的高龄才能实现自己的选择,可见他曾受到过怎样的压迫和歧视。其所在单位和公众现在呈现出超乎预想的“无歧视”,不能真实 反映主流社会对性多元者的态度。 八、男性参与反对性别暴力 事件:11月25日至12月10日,国际制止针对妇女暴力16日行动期 间,联合国人口基金驻华代表处联手“联合国团结起来制止针对妇女的暴力运动男性领导人网络”中国成员方刚博士,在互联网上发起男性承诺反对针对妇女暴力的 活动,16天内351名男性以实名做出承诺。 评点:性别暴力是强调阳刚主宰的男性气质的体现,根源在于社会性别不平等。反对性别暴力的运动不应该将生理男性作为对手,而应培养、激励、支持具有社会性别平等意识的男性,团结他们共同建构性别和谐的社会。 九、互联网“艳照反腐” 事件:公职人员艳照与视频不断遭遇网络曝光,当事人受到“严惩”。8月,某高校团委副书记及妻子二人被开除党籍和公职;11月,山东某职业技术学院团委副书记被开除团籍,离开学院;11月,重庆市北碚区区委书记雷某某被免职,并立案调查等。 评 点:在网络集体狂欢式的“艳照反腐”中,“性道德”成为反对公权力腐败的利器。无论当事人的“性事”是否存在腐败行为,均成为“性政治”砧板上的鱼肉。以 偷窥、曝光、滥用个人隐私为方式的“反腐”,使当事人个体尤其是女性当事人,受到更深的伤害。网络“艳照反腐”,已成为公然侵犯公民私权利的“性暴力”。 十、女权主义者在行动 事 件:2月,麦子家发起“占领男厕所”活动;4月,中山大学女生给500强企业寄信呼吁解决招聘中的性别歧视;8月,多名女性剃光头表达对教育部的不满,要 求高考招生不得性别歧视;11月,多名女性发裸胸照呼吁网友签名支持反家暴立法;12月,广州等五城市的青年女性身穿染血的婚纱倡导“反家暴”。 评点:已有的社会制度和公共空间没有给予女权主义者充分表达诉求的渠道,年青一代女权主义者以街头运动配合网络传播的方式表达女权主张,对父权文化发起挑战。她们以张扬的行为,唤起公众对女性权利的关注,传达被压抑和蔑视的声音,挑战传统性别角色。 原文链接 © 鬼怪式 for 新闻理想档案馆 , 2013/01/09. | Permalink | 光荣之路 Post tags: 都市女报 New:!我们建立了OMM人人公共主页!欢迎关注! | OMM通讯社@新浪微博 | OhMyMedia@Twitter | OMM通讯社@腾讯微博 | OMM通讯社@网易微博 加入我们,OMM通讯社志愿者招募!

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【喷嚏图卦20130109】做一个幸福的人,敬畏理想,相信未来

以下内容,有可能引起内心冲突或愤怒等不适症状。若有此症状自觉被误导者,请绕行。若按捺不住看后症状特别明显,可自行前往CCAV等欢乐频道进行综合调理。其余,概不负责。 欢迎转载,转载请保证原文的完整性,请注明来源和链接。凡未经许可在原文基础上故意增删少量内容后,冒名改编者,谢绝转载。 每天一图卦,让我们更清楚地了解这个世界 【1】我看到了,唯有这个版下空空如也 新京报 :如果你想要你从未拥有过的东西,那么你必须去做你从未做过的事。 早安。 @喷嚏网铂程 :刚要转一条微博,说:系统繁忙。然后,进去转,提示变了 @梦晨伤 :昨夜北方,昙花一现;花期之短,世所罕见;其艳争春,馨茎抱艳;待到天明,倏忽不见。–––––––2013年1月9日 知道戴社长口头辞职的消息后,编辑们都流泪了。   @孙献涛 :我看到了,唯有这个版下空空如也,没有责编图编美编责校,别哭,这不是你们做的 @梦晨伤 :Bug,英文原意是虫子 @王烁 :新闻就是日复一日周复一周年复一年,99%以上都是琐碎与重复,耗掉青春和热情;只有极少数defining moments会被新闻史记住,成为永远的传说;身处这些时刻的新闻工作者,不幸,有幸。致敬。 【2】看病 @思想劳动者杜应红 :今天下午三点,由于我全身疼痛,大脑不听指挥,于是在公司员工的陪同下去了深圳市宝安区人民医院就诊。从排队挂号到去专科转精神科再到门诊医生到报警到无法医治退门诊费18元,整个行为用了约一个小时。   @酱门后传杜应红 : 警察陆续来到,突然出来一个内科的女大夫,这个大姐把警察们赶走了说:这个不关你们的事,人家新闻自由,生病了来看病。我很感动! @小党 :在门口左边听了会,一大妈对警察说:我们都是爱国的网友,对面都是拿美金的,美分党。一大爷对警察说:把对面的都抓起来。 @广州刘小磊 :二八九大院门口,普通群众都下班回家了,工人师傅还在忙碌着。 @胡锡进 :南周风波经过几天发酵,已经不是一家报纸编辑部与管理者之间的个案磨擦,它的影响已扩散到整个互联网。但至今没有一位中国官员出面正式回应和表态,我认为这不应该。希望广东省委正式出面发表看法,希望新华社等官方媒体介入报道,进一步澄清事情的来龙去脉。转变作风应化为当前的实际行动。 @西门不暗 :两伙人在争论,某胡看准时机,朝弱势一方的人连捅三刀,过了半个时辰,某胡站在宽阔处振臂一呼:咦?怎么还没看到救护车和医护人员,很不应该啊。 【3】中科院:国家责任排名中国第2 美国垫底 8日,中国科学院国家健康研究组发布《国家健康报告》第1号,称在国家责任方面,中国在100个样本国家中仅次于瑞典列第2位,美国排名垫底。国家责任包括国内责任和国际责任,国内责任主要用贫困率、儿童死亡率、性别平等、失业率、安全饮用水等评估。 达都小学(图: @老邪哥哥 ) 【4】一亿美元盗版软件制造者在美认罪 美国移民和海关执法局(ICE)周二宣布他们破获了中国成都商人李翔在美售卖盗版软件一案。该局称这是美国破获的最大的版权侵犯案之一,总涉案金额高达一亿美元。在2008年至2011年间,李翔以比不到正版软件原价5%的低价将破解软件出售给61个国家的至少325个买家。美国国土安全局在太平洋塞班岛将李翔诱捕。李翔周一以涉嫌非法侵犯版权罪和通信诈骗罪向美国联邦法院认罪,他将面临最高25年的监禁和25万美金的罚款。 2010年初,美国国土安全部雇佣的代理人向李翔购买了5个软件产品,这其中包括Satellite Tool Kit(航天卫星工具套件),总共价值15万美元,但李翔只收取几千美元。于是,这代理人告诉李翔要讨论下共同的风险,将其吸引至美属塞班岛。在塞班岛的酒店当中,李翔随身携带了一个容量为20GB非法从美国软件公司获得的未授权文件,于是当场被捕。 【5】央视曝光人造鱼翅真相:烧碱明胶双氧水泡制 浙江一餐厅经理说,一包人工合成假鱼翅三十元钱,能做六份,一份鱼翅羹成本五元,售价150左右。而在国内市场上,大约四成是靠人造鱼翅来支撑的。中国农业大学的朱毅副教授称,假鱼翅主要成份是明胶、海藻酸钠,还有一点氯化钙。 keso : CCTV又在曝光假鱼翅,真多余。假鱼翅1. 环保,减少伤害鲨鱼;2. 拉动内需,拉动GDP;3. 相当于向有钱的傻逼征税。 【6】单次驾驶“天价”罚单:罚款3250元扣18分拘留15天 江苏90后司机李某昨天帮朋友开了一下车,结果因在沪宁高速应急车道停车被交警检查发现:实习期未悬挂实习标志,罚50元;高速公路违停,罚200元记6分;使用伪造号牌,罚款3000元记12分,15天以下行政拘留。(现代快报) 【7】广州市公安局副局长祁晓林自缢身亡 2013年1月8日18时许,广州市公安局党委副书记、副局长祁晓林自缢身亡,终年55岁。祁晓林同志生前身患疾病,有抑郁症状。 【8】强大的1314!! 2013年1月4日北京市海淀区民政局结婚登记处门口,刘某男和隋某女边排队边等候另一半的到来,近三个小时的时间,他们聊得异常开心,结果……他们俩就登记了……登记了!!登记了!!! 【9】在银行,看到一个让所有已婚男士潸然泪下的功能……太残暴了这个例子……… ( 某狄小别扭 ) 【10】只能帮到你这里了 @王思璟 :人心向背啊,京东都上了: http://t.cn/zjuN2hn     @叫兽易小星 : #随手拍,晒新鞋# 我这双鞋是磨砂小奶牛皮手工缝制,低调中又带着浓浓的英伦贵族范儿,正适合我这样不羁的男孩。     @陆琪 :只能帮到你这里了。。。     @微博搜索 :【如何限定只搜索某个人的微博内容】目前有2种方法:1.去ta首页(如果是想搜自己的微博,就去自己的微博页),第一条微博右上角会有个搜索框;2.在顶部导航的搜索框里输入关键词,进入搜索页,在“高级搜索”的昵称栏填入要搜的人的昵称。具体见下图↓↓ 【11】终于知道萧何追上韩信的真正原因了!!! 【12】教你如何在网上试衣服 【13】谷歌代表团参观朝鲜学生上网 谷歌代表团昨日参观金日成综合大学,这里有成排的惠普电脑,可以访问国际互联网。学生演示了访问美国大学网站、使用谷歌和维基百科,而其他大部分朝鲜人一般只能使用国内局域网。 照片里一名学生似乎戴着金表? CCTV:朝鲜民众上网难 受限制多. 【14】金正恩:我不嗜烟 抽烟是想了解前方战士们都抽什么烟 1月8日是金正恩的30岁生日,《劳动新闻》发表文章援引金正恩的话:“苦难的行军当时,我并没有吃好穿暖。几乎每天吃饭团和粥,有时啃一根煮苞米对付一顿。”《劳动新闻》说,金正恩说他并不嗜烟,他抽烟是想了解我们的前方战士们都抽什么烟。 【15】朝鲜人拿韩国护照的不少,这么有气节的也就你了! 加盟K联赛水原的郑大世在记者逼问下终于承认拿了韩国护照,“那你不是韩国人了吗?可你是朝鲜国家队代表!”这个问题让郑大世怒了:“朝鲜半岛本来就是一个,我心中代表的是朝鲜半岛!” 【16】境外势力 1920年苏联人维经斯基受共产国际指派来华创立中国共产党。1921年中共在共产国际的帮助下成立,并成为其支部,每月接受来自苏联的活动经费,从1921年每月1200元至1926年每月14000元。1927年共产国际拨经费110万卢布、30万美元、10万中国元、一万元沪钞及大批军事物资,资助中共发动南昌暴动、秋收暴动和广州暴动,并在中国建立苏联的卫星政权中华苏维埃政权…——1925年张奚若曾撰文《苏俄究竟是不是我们的朋友?》,文中说:帝国主义的国家仅仅吸取了我们的资财,桎梏我们的手足,苏俄竟然收买了我们的良心,腐蚀了我们的灵魂;帝国主义只想愚弄我们的官僚和军人,苏俄竟然愚弄我们的青年和学者……我倒要问问不是敌人是甚么?! 【17】心不善 @闾丘露薇 :媒体人,媒体之间观点立场不同,甚至产生争论,这是正常的,也是应该鼓励的,但是利用媒体的影响力,想把同行搞死搞臭,那就是报格和人格问题了。这和政治无关,只有一句:心不善。 @五岳散人 :一个神翻译:Shit Ball Times——请各位给出中文报名 【18】做一个幸福的人,敬畏理想,相信未来—- 新京报社长兼总编 @戴自更 :旧年永逝。在光明与黑暗之间,我们以各自方式,见证了2012年的日日夜夜,更一起活过"世界末日"。生活无需太多离奇,只要活着,总能轻而易举拆穿任何一个花枝招展的骗局。做一个幸福的人,敬畏理想,相信未来—- 【19】Do You Hear the People Sing 视频: http://v.youku.com/v_show/id_XMjgzOTg5Mjcy.html 【20】我们在与人交往时能够拥有优势,全在于我们对对方没有要求,不用依靠他们,并让他们清楚这一点。 ——叔本华 http://t.cn/zjug1tO  ( @喷嚏意图 ) 我们坚持一件事情,并不是因为这样做了会有效果,而是坚信,这样做是对的。——哈维尔   专柜正品耐克、阿迪冬装特惠低至2折,勒布朗羽绒服、全牛皮户外鞋、加绒保暖靴等多款限量上线,订单备注『喷嚏』即送原价15元运动毛巾+10元代金券,承诺假一赔百: http://zhulituan.com/   来源: 喷嚏网  综合编辑 友情提示:请各位河蟹评论。道理你懂的 喷嚏新浪围脖: http://weibo.com/dapentizk   、 @喷嚏意图 (新浪)、  喷嚏意图   (腾讯) 【喷嚏官方App】安卓版: dapenti.apk 【喷嚏图卦微信号】 penti_tugua 喷嚏官方淘宝店: http://shop58267249.taobao.com/ 广告联系:dapenti#dapenti.com (# 换成 @)   打喷嚏链接: http://www.dapenti.com/blog/more.asp?name=xilei&id=71848 用手机上 喷嚏网 :m.dapenti.com        每天网络精华尽在【 喷嚏图卦 】        喷嚏网官方新浪围脖

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