地沟油

外国人“在中国吃肉”踢爆“公开的秘密”

    德国乒乓球新星奥恰洛夫被查出尿样含违禁成分克伦特罗(瘦肉精的一种),被德国乒协禁赛。他认为这可能与自己参加中国乒乓球公开赛期间的饮食有关。(9月28日《扬子晚报》) 德国运动员检出禁药,居然辩称系“在中国吃肉”所致。还有更难听的。奥恰洛夫的说法得到了著名反兴奋剂专家沃纳·弗兰克的认可,他认为奥恰洛夫很可能是在中国食用了受到污染的肉类餐,而这停留在运动员的身体内,最终在他回国之后被检测出服用兴奋剂。弗兰克直言不讳地表示:“中国是世界上吃的东西最脏的国家,中国没有有效的食品控制,而此前也有肉类中含有克伦特罗的案例。” 我对此很气愤,本想“严重关切+强烈谴责+严厉驳斥”一番以维护国人的面子。可是,理智告诉我不能这么做。这倒不是我害怕由此带来“国际争端”,而是我清楚地知道,人家说的可能是实情。 实际上,何止是我这样的普通老百姓面对外国人的指责没有脾气,就连参与公开赛组织工作的苏州体育局副局长龚冀铭,也谨慎回应道:组委会对公开赛期间的卫生检疫把关很严格,运动员所在酒店的餐饮肯定不会有问题,但不排除运动员自己在酒店外用餐导致误服禁药的可能性。在以前,也发生过运动员在路边烧烤摊点吃烤肉串后被查出兴奋剂的事情。 原来如此。中国官方的回应,不仅间接承认了奥恰洛夫确有“误服”中国不安全肉类的可能,还踢爆了一个让大多数中国人看了都会难过的“国家机密”:国家相关部门对外国运动员所在酒店的餐饮是“严格把关”的,是绝对不会出问题的;至于酒店外的情况、至于街边老百姓就餐的安全问题,则无法保证。 其实这也算不上“国家机密”,只能说是“公开的秘密”。三聚氰胺、苏丹红、毒大米、地沟油、瘦肉猪、瘦肉蛇……对国内层出不穷的问题食品,很多中国人都有了“审丑疲劳”,以前还有人大声质问“我们还能吃什么”,现在差不多都快麻木了。反正已经这样了,谁都无处可逃,吃吧吃吧吃吧,吃着吃着就习惯了。 外国运动员是国际友人,大型运动会关系着国家和领导的脸面,食品安全当然“只能抓紧不能放松”。至于街边食品摊,都是自己人去吃,出点问题又有啥大不了的呢。反正中国人口众多,出几个“三鹿宝宝”、“大头婴儿”算不了啥。据传言,现在的“精英”们吃的乃是“专供食品”,他们是祖国和民族的栋梁,只要他们安全不就行了嘛。 外国人“在中国吃肉”踢爆了“公开的秘密”。“犯我大汉,虽远必诛”,他会不会因此遭遇“跨国追捕”呢?真为他捏着把汗哪。算了,看三国抹眼泪儿,我这是为“古人”操的哪门子心呢,还是多想想下顿饭吃点啥吧。   2010新款 专柜正品 安贞秀 女士保暖内衣 女式保暖套装9992-32 一口价 115.00 元 专柜正品 安贞秀女式风尚提花磁红外护膝女士保暖内衣套9172-39 一口价 126.00 元 专柜正品 安贞秀男式中领风尚七彩提花护膝男士保暖内衣套9171-1 一口价 149.00 元 10新款 专柜正品 北极秀 男士时尚前片提花 男式保暖内衣套68135 一口价 128.00 元

阅读更多

: “地沟油”未去“鸡肛油”又来 食品安全问题积重难返

“地沟油”未去“鸡肛油”又来 食品安全问题积重难返 作者 上海特约记者 曹国星 对于中国大陆消费者来说,食品安全是萦绕在心头挥之不去的阴影。长期以来,从餐馆酒楼回收的泔水油、劣质皮肉的提炼油,以及反复使用后的煎炸用油被笼统称之为“地沟油”,因其成本低,利润高,在大陆屡禁不止。近日,大陆地方媒体更爆出有不良商贩使用鸡屁股提炼的“鸡肛油”烹饪食品,令人作呕。 据山东、江苏、深圳等地媒体报道,九月下旬,山东德州商贸开发区工商分局接到举报,发现当地有食品加工作坊将鸭脖子、鸡屁股提炼的油,用来炸鱼炸虾销售。德州工商部门对其进行了查封。 使用鸡肛油的不良商贩为避人耳目,将食品加工点设在小巷深处,现场恶臭弥漫,在废弃化工铁桶中,呈黑褐色的鸡肛油中炸着鱼虾,令人作呕。大量用鸡肛油烹制的鱼虾和猪蹄等着送到临近市场。此外,现场还发现了地沟油以及禁止用于食品的添加剂“日落黄”。据估计,这个加工点每天都有五六百到一千多元的交易额。 据卫生专家解释,鸡屁股是淋巴最集中的地方,而淋巴中的巨噬细胞,具有很强的吞噬病菌、病毒和致癌物质的能力,而且只能吞食、贮存,不能将其分解,时间一长,鸡屁股就成为贮藏病毒和致癌物质的“仓库”,这样提炼出来的油,含有大量强致癌物——黄曲霉素,其危害性远远超过地沟油。 � tags: 中国

阅读更多

公共生活中的“原罪”

公共生活中的 “ 原罪 ” 徐 贲       有一次,我和学生在课堂上讨论 17 世纪思想家帕斯卡尔《思想录》中的第 131 节,这一节讨论的是基督教的 “ 原罪 ” 问题,也是帕斯卡尔在讨论 “ 人的境况 ”(The human condition) 时,最关注的问题之一。原罪的《圣经》故事是大家都知道的,上帝创造了第一个男人亚当和第一个女人夏娃一起生活在伊甸园中,上帝要他们和他们的子孙永远服从上帝的命令,治理这个世界。可是亚当和夏娃违背了上帝的戒令,犯下了原罪,这原罪传给了他们的后代,以致所有的人类至今都全是有罪的。人类必须等到耶稣重新来到这个世界,重新解救人类,才会有机会解脱原罪,重新回到上帝在创世时与人类的原初关系。     在第 131 节中,帕斯卡尔本人对原罪的解读是传统的。他碰到了一个自己无法解答的问题:要当下生活在这世界上的人类为他们 6000 年以前的先人承担原罪,这是公正和正义的吗?帕斯卡尔认为,人类无法回答这个问题,因此,这个问题对人类来说成了一个 “ 谜 ” ( mystery )。人类处在一个两难的境地之中,一方面是无法解答这个问题,另一方面则是无法抛开这个问题来生存,也就是帕斯卡尔所说的 “ 不能想象没有这个谜的人类 ” 。这样一来,怀着这个不解之谜而生存,便成为人类的宿命。     我的不少学生都来自天主教家庭,他们熟悉 “ 原罪 ” 故事和对它的传统解读。但是,他们似乎并不同意帕斯卡尔的解读。有的学生认为,一个人的原罪是不能传递给另一个人的,每个人也无需为他人的罪承担责任(这和中国以前的阶级成分论家庭株连是针锋相对的)。这显然是一种自由个人主义的原罪解释:任何一个人都不应当为别人在很久以前所做的事情承担责任,他只能对他自己所做错的事情承担道德责任。     有一位学生说,罪在人类中一代一代传递,不仅实际上不可能,而且在道义上也是非正义的。不少其他学生同意这个看法。在美国的个人责任民主文化中,这种看法最能为青年学生所接受。     还有一位学生说,她在人类学课上学到,可以不直接从字面上阅读原罪的故事,而是把它当作一个 “ 神话 ” ,一个象征,从它看到每个正常个人所必须经历的一种转变,那就是,人类的道德天真(单纯无知,无自我意识)必然要转化为具有自我意识的道德自决。按照这样的理解,原罪不是一代一代相传的,所以与人类历史没有关系。原罪是每个人自己的事,每个人在一生中都可能有某个原罪,它对他个人一生中都有影响。     另外有一位学生从社会学来引申这一观点,提出,原罪的 “ 传递 ” 可以理解为一种 “ 被破坏 ” 的后果,那就是,如果最初的道德盟约或其他规则被破坏,那么,由此造成的道德破坏或伤害可能遍及所有他人,甚至子孙后代。这在世界历史上是有例证的。     我觉得后面这两位学生的看法特别具有现代公共意义。在历史的某一时刻,恶进入了这个世界。一旦这个恶(非正义)进入了这个世界,并且开始存在在那里,它就在起破坏作用了,这个世界也就不再是原来的那个样子了。这个恶或罪无可避免地会改变所有的人际关系和个人行为,普遍程度可以超过一般人的想象。这些受影响的人们于是有了不道德的行为,造成并强化一种普遍的,人人作恶的生存处境。     在这个处境中,每个人都参与了恶,都在影响或鼓励其他人像他自己那样参与罪和做恶事,没有一个人是与其他人隔离的。每个看来是个人的自由行为,其实都并不是出自他自己的个人选择。他所做的选择,做出的行为,都与他所身处的那个社会和那个社会中的他人密切有关。在美国,奴隶制就是这样一种原罪。     这样解读原罪与每个人的关系,与阿伦特和哈维尔对极权社会的分析 —— 极权主义败坏人类道德生存处境 —— 相当一致。例如, “ 文革 ” 的时候,人人参与作恶,人们生活在一种道德堕落的状态之中。那么 “ 文革 ” 的 “ 原罪 ” 或 “ 原罪时刻 ” 在那里呢?谁是那个率先堕落的 “ 亚当 ” 呢?是历史上集封建专制之大成的暴君秦始皇?还是什么别的人?是只有某一个,还是有好几个 “ 原罪时刻 ” ?是封建专制,暴力革命,是阶级斗争,还是什么别的?     即使我们对这些问题不能得出一个明确的解答,那也不会削弱了讨论 “ 原罪 ” 问题的人文价值意义。如帕斯卡尔所说,这些问题可能对我们是一个 “ 谜 ” 。但是,又和帕斯卡尔所说的不同,我们讨论这个 “ 谜 ” 并不是为了把它当作我们今后生存的一个 “ 宿命 ” ,而是为了反抗和改变这个宿命。     今天,我们仍然在为 “ 原罪 ” 的破坏付出代价。中国古代的人都敬天知命,相信神佛,知道善恶有报是天理,所以不敢胡作非为。对神的信仰,也使人们的道德水准保持在一定的高度上。但在历史的某一时刻,强权彻底破坏了人的 “ 敬畏 ” 感,人变得为了功利目的,急功近利、无所不为。于是,弄虚作假、谎言欺骗变成为社会行为的规范,开始在政治、社会、文化、商业、人际关系中无不充斥着虚假和谎言。于是在我们的现实生活中,便有了应接不暇的毒奶粉、毒大米、毒食油(如地沟油)、毒蔬菜(如毒豇豆)、毒猪肉、毒香肠等,还有了假疫苗、假文凭、假学位、假医生。缺德害人的事情举不胜举,层出不穷,屡禁不止,出现了一个 “ 人人害我,我害人人 ” 的可怕局面。大面积的人性扭曲、良心泯灭、道德畸形,生活在这样一个世界里,人们会情不自禁地问:我们究竟是怎么落到这么一个道德堕落的境地中来的呢?这一切是怎么开始的呢?这么问,问的其实就是 “ 原罪 ” 问题。    

阅读更多

钓鱼之争大陆民意:看看百姓现在有多聪明

1, 日本真是天朝政府的老朋友。当天朝需要改革开放的时候,他们来投资; 当天朝需要出口赚汇的时候,他们当消费者;  当天朝需要模仿的时候,他们有经验和标杆; 当天朝需要转移国内矛盾的时候,他们来当靶子。          2,  今天纪念甲午海战,明天纪念九一八,中国郑重抗议部、口头交涉部和强烈谴责部放假两天,周日继续。          3,  钓鱼岛的和谐结局是,中国政府禁止中国渔民到钓鱼岛海域进行打捞活动,日本政府禁止日本军人到钓鱼台宾馆进行抓捕活动。中日双方在友好平等互助的基础上签 订了协议,这是一次胜利的会议是一个鼓舞人心的时刻。          4,  中共当局一方面要利用民族情绪对日外交“保钓”或换取日本对其专制政权的支持、转移国内日益尖锐的矛盾,一方面又要打压民间保钓组织、深怕这些组织成了气 候和壮大而另有他图;真够难为他们了。          5,  领土神圣,却被别国宣示主权,物权保护,却要用自焚来实行自我捍卫,这真是:内战内行,外战外行。大国崛起,原来就是一场愚民的自慰!          6,   在钓鱼岛纠纷发生以后,三只天朝军队迅速冲出国门。一只去亚丁湾给养,一只去墨西哥参加国庆走正步还有一只去参加上合军演。至于钓鱼岛,天朝的军事地图没 有这个地方!          7,  如果来次原教旨主义的反日,戴过日本表的砍手,看过日本片的挖眼,听过日本歌的戳破耳膜,说过日语者割舌,坐过日本车的打断双腿……,将会是何等壮观景 象.          8,  要想在钓鱼岛看见大陆官员的最好办法,就是在上面搭个简易窝棚卖日用品。窝棚上挂一横幅:”哈哈,老子现在不交税了”。不出两日,你就会发现岛上出现了: 城管,治安,工商,税务……          9,  有国宾馆且叫钓鱼台,还是坐不稳,所以要维稳。有强大的钓鱼执法队伍,钓鱼岛是很好的演习之地,但他们只对”孙中界”有兴趣。怕奉旨爱国爱党,却被拍照跟 踪,最终搞成钓鱼游行。          10,  反日游行以后,一旦政府不高兴,估计那段紧箍咒又得开始念了。经文内容如下:中日两国一衣带水,友好邻邦……最后的结局会变成外交部姜瑜大妈出来辟谣了 事。          11,  钓鱼岛撞船事件,别人看到的是领土纠纷,我看到的是:哇,拘留10天都还要法院批准,我国公、检先拘留你37天再决定逮捕不逮捕,没法院什么事。          12,   怀疑这次爱国反日游行是反华势力搞的。他们应该不会蠢到把一群读不起书、看不起病、找不到工作、买不起房、找不到老婆打手枪的神经病放到街上去吧.要是半 路上忽然醒了,掉头去中南海怎么办?          13,  如果我在北京,也会去参加抗日游行,不过,我心里抗议的是自己的权利被日,各种的权利。其实我知道我比慰安妇还委屈。          14,   据说:去年两岸四地保钓人士准备出海保钓,台湾的上船出海被台海军截回,香港的上船未出海被截回,澳门船没上被截回,大陆的准备在北京搞个壮行聚餐,被所 有饭店拒绝。          15,  ……长期残忍地压制人民,使人民变成奴才,让人民的脊梁已经弯曲,而在面临外敌入侵、大乱当头之际,又指望人民在自已面前仍弯着腰当奴才,而在外敌面前直 起腰来反抗,这不是白日做梦是什么?”—— 梁启超”          16,  钓鱼台和钓鱼岛有什么关系?难道是像巴基斯坦和卡巴斯基一样的关系么?          17,  有司认为组织群众搞官办抗议游行的最高境界是:出发前不知抗议谁、游行中不知道为什么要抗议谁、游行后想不起抗议过谁。          18,  918反日游行口号泄露:反对日本军国不强拆主义,反对日本多党轮流坐庄,反对日本军队沦为国家的工具,反对日本维护领土主权的险恶用心.          19,   看到有人在谈钓鱼岛时留言说怀念毛主席。我觉得怪好笑。当年我朝可是声援日本人民,要求美帝国主义归还冲绳列岛。后来美国捎带送了日本一个钓鱼岛,我们也 没吱声。保钓最先还… 附:《中国人民坚决支持日本人民伟大的爱国斗争》          20,  其实月球才是中国领土的一部分,因为很多千年前嫦娥和吴刚就住在上面了。所以月球是中国不可分割的一部分,中国对月球拥有不容争辩的主权。美帝登月并在月 球上插旗是对中国领土主权的侵犯和对中国人民感情的伤害!          21,  个人认为私有财产尚不神圣的国度,领土绝无神圣的可能。          22,  建议中日两国就钓鱼岛问题开战。赢了,我们有钓鱼岛。输了,我们有新中国。          23,  一只建军80余年一直持续表演用板砖拍自己的军队,你要指望他在拍自己以后有血性打外国人是不可能的。          24,  上联:滚出钓鱼岛,愤青有路;下联:直通中南海,网民无门。横批:一场游戏一场梦。          25,  所谓洗脑的最高境界就是能做到和中宣部一样,无论是钓鱼岛还是其它,成不成一个问题,他们说了算

阅读更多

CDT/CDS今日重点

十月之声(2024)

【404文库】“再找演员的话,请放过未成年”(外二篇)

【404媒体】“等帘子拉开,模特已经换上了新衣”(外二篇)


更多文章总汇……

CDT专题

支持中国数字时代

蓝灯·无界计划

现在,你可以用一种新的方式对抗互联网审查:在浏览中国数字时代网站时,按下下面这个开关按钮,为全世界想要自由获取信息的人提供一个安全的“桥梁”。这个开源项目由蓝灯(lantern)提供,了解详情

CDT 新闻简报

读者投稿

漫游数字空间