东方网｜“鼠头鸭脖”涉事企业为江西中快，母公司经营全国700多个高校食堂
涉及“鼠头鸭脖”的江西中快是由深圳中快餐饮集团有限公司投资的企业。公开信息显示，中快餐饮集团在全国多个省市至少直接投资了24家地方“中快餐饮”企业，其中包括上海、安徽、陕西、河南等地。中快餐饮还称“全国范围内在营高校食堂项目700多个，年营收规模直逼海底捞”。
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江西高校鸭脖事件
【404文库】律侠普法｜指鼠为鸭事件水落石出，再也不会轻易相信它们
我的一生遇到过很多流氓，从来没有过畏惧，自从它们手中有了权力，方才唯恐避之不及。江西联合调查组正本清源，总算有了交代，就像一针麻醉剂，我也可以睡个踏实觉了。公信力渐渐丧失，塔西佗陷阱已经形成，再也不能轻易相信它们了。
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张3丰的世界｜为什么“鸭脖”总会露出鼠头的马脚？
第一个把“鼠头”说成“鸭脖”的，可能只是食堂负责人，但是这种习惯性否认，往往可以启动整个说谎流程。这个进程一旦开始，就很难终止，因为要说出真相，最需要的是“个人性格”和“责任心”，而这是系统中稀缺的——没有人把这看成是自己的事。这件事或许可以告诉我们更多地方政治的现实。
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基本常识｜指鼠为鸭，是谁给了他们公然撒谎的勇气？
指数为鸭的事件之所以在舆论场持续发酵这么久，很重要的一个原因是第一批列入调查的市监局完全没有依照标准程序进行调查和执法，却得出不容置疑的权威结论。对于食品异物鉴定来说，最最重要的证据当然是那件异物的原始样本，那是真正的铁证如山。
阅读更多亮见｜是鼠头，但不是胜利
现在，由江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组，宣布异物是鼠头，一锤定音，将“指鼠为鸭”写进互联网词典里，也将一些人钉在了历史的耻辱柱上。事实最终清楚了，可，这真是民意的胜利吗？
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