标题是小题大做的“小题”。如果你沿着夏威夷檀香山 Waikiki Beach 散步，沿街有几家哈根达斯店铺，如果你在北京、杭州、大连也吃哈根达斯冰激凌，你会立即发现你买的哈根达斯“单球”，在例如杭州EAC（欧美中心）的哈根达斯店，比在夏威夷海边的，分量少了三分之一。而且，我的体验，这是中国哈根达斯店最普遍的现象。为什么呢？或许因为他们并不训练员工只能出售“压实”的冰激凌球，或许因为用那把勺子将冰激凌压实实在太费力而这些孩子都娇生惯养至少觉得自己娇生惯养。总之，我喜欢并且最经常吃哈根达斯冰激凌，我的观察，中国的哈根达斯，分量普遍少给了三分之一。价格呢？中国的单球现在是30元，大约五年吧，从20元涨到30元，年均涨幅超过15%，同一个单球，在夏威夷海边，只要3美元（不到20元人民币），还是装在新鲜的脆皮筒里的（在中国，你要为这种脆皮筒再付费10元）。关键是，分量太少，这才是中国哈根达斯赚钱的商业秘密。你想想，每一个冰激凌球，少了三分之一，那么，一桶冰激凌可以多卖多少钱？难怪我在大连百年汇豪生哈根达斯店里常常见到后台有几位女士戴着哈根达斯的工作帽，大吃哈根达斯冰激凌。是她们自己买的？不像，概率极高，是分享中国哈根达斯的“三分之一”商业秘密。我认为，这些哈根达斯普通员工的月薪不会高于三千元，也就是100只单球的费用。每天在每一个店，他们很容易可以用进口的同样数量的冰激凌多买100只单球，也就是多了一个月的薪水，每个月他们可以多挣30个员工的薪水，每一个店的员工总数不会超过10名，也就是说，店员的实际收入可能比总部发给他们的多三倍（超过1万元）。当然，这类阴谋是不会得逞的，员工怎么可能长期有这样高的收入而不泄密呢？所以，他们只能大吃冰激凌，“分享”中国哈根达斯老板的“三分之一”商业秘密。怎么样？知道我的小题不是小题目吧？无奈，中国消费者太喜欢哈根达斯，从不抱怨。至少，我很少听到顾客抱怨分量太少，我在大连的一位朋友，向我抱怨过，他是上述那家哈根达斯店的金客户，每次至少买四个球，每周要去三次以上，有时每天开车过去买，他认为那里分工使用冰激凌勺的雇员给的分量越来越少。我只能写这样的小题，除非，中国有消费者的集体诉讼法。如果有，我会怂恿一些朋友成立靠打假就可赚钱的机构，我会用我天生敏感的味觉和嗅觉和我寻找美食的热情去投资入股那些食品打假公司，并且我深信不疑，集体诉讼法的确立，将比成立二十个质量监察委员会或招聘100万专职确认数千万商品是否符合中国政府颁布的全世界最严格的质量标准的公务员，更能改善中国商品的质量。道理太简单了，香港人口语：无利不早起。公务员为何要努力落实商品质量标准？为何他们不与商品造假狼狈为奸？集体诉讼，就是要让打假成为有利可图的生意！舍此，你还能有什么办法拯救中国的……，例如，每年出生的数以千万计的儿童？今年出生的更多，他们在这个世界里的健康也面临更严重的威胁。关键是这些儿童，因为他们比成年人脆弱得太多，而且早年接受的污染，不仅损害身体，还形成心理障碍。我推测，这个民族可能灭亡，将来由外星人写的地球历史，可能有这样一段文字：这个民族是“自作孽”而灭亡的，当然，首先是因为废除帝制之后偶然发生的一系列事件，最终导致了一个极糟糕的政府，在一系列的方向性错误之后，毁灭了这个曾经非常伟大的民族。
我在枫林晚的发言，主要是两句话：1）知识不是生产力（培根的拉丁文表达：“知识与权力合一”），权力问题是知识社会必须解决的首要问题，2）政治民主化是大势所趋，知识传播，我们称为“教育”的那种社会交往过程，它的一项副产品是迅速降低了大众参与政治的成本（心理的和表达的）。Glaeser and Shleifer 晚近在NBER的一篇工作论文里向我们报告：独裁者为了发展经济不得不普及教育（人力资本是现代经济增长的主要投入品），而普及教育的一项副产品是民主化运动。
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