中国丽江——长期以来，来自中国拥挤的沿海地区的游客，一直把这座喜马拉雅山脚下的120万人口的城市，当作一个风景优美的世外桃源。
这里的酒店选择仍主要是中低档的，但几家顶级豪华品牌正在给它们在此地的酒店做收尾工作，这些豪华酒店希望能吸引中国行列不断壮大的富有旅游者。
随着欧洲和美国经济增长速度的放缓，在现有和预期的豪华酒店与度假村增长热点名单上，亚洲的地点如今已占主导地位。主要豪华酒店集团驻亚洲的规划人士表示，中国则是亚洲的重点，因为中国是全球第二大经济体，仅在美国之后。
“这里有好几个热点景点，因为中国太大了，”悦榕庄(Banyan Tree Hotels and Resorts)负责市场营销的副总裁戴维·斯普纳(David Spooner)说。2006年，悦榕庄开办了丽江首家国际标准的豪华酒店。斯普纳表示，中国的豪华消费行业正在蓬勃发展，因为“正在增长的中国旅游市场的水平在提高”。
据酒店研究公司STR Global的数据，4月份在建或处于最后规划阶段的458个豪华品牌酒店项目中，253个项目在亚太地区。
该公司称，所有亚太地区项目，包括品牌酒店的、也包括独立酒店的覆盖所有价位的项目中，有58%在中国。
高端品牌酒店表示，他们也在印度的城市以及西南亚太地区扩张，而且还有越来越多的人开始谈论斯里兰卡和缅甸的地点。直到最近，这两个国家的动荡和政治问题限制了它们在国际旅游市场的发展。
“至少从中长期来看，缅甸有成为首选旅游目的地的潜力，能与泰国竞争，”总部位于曼谷且在亚洲和中东均有酒店分布的豪华酒店集团安纳塔拉豪华度假酒店(Anantara Hotels,Resorts and Spas)项目发展高级副总裁何文(Michel Van der Hoeven)说。“缅甸有神奇的文化、自然风光和遗产，那里缺的是优质酒店。”
缅甸现在只有两家豪华酒店，都在仰光：东方快车(Orient-Express)旗下的总督官邸酒店(Governor’s Residence)、以及缅甸酒店国际公司(Myanmar Hotels International)经营的斯特兰德酒店(The Strand)。缅甸酒店国际公司是由缅甸政府的旅游部(Tourism Ministry)和斯特兰德酒店国际集团(Strand Hotels International)共同成立的合资企业。
不过，STR Global亚洲区总监乔纳斯·厄格伦(Jonas Ogren)表示，缅甸中部蒲甘的几个高端度假村也可以算是豪华酒店。业界专业人士表示，缅甸的一些尚未开发的岛屿具有巨大的潜力，不过那些地方的建设项目最早也是几年以后的事情。
他们还表示，不丹和老挝也开始吸引豪华酒店集团的兴趣，同样有吸引力的还有首尔和吉隆坡、以及印度尼西亚和菲律宾的未开发岛屿。
但业内的注意力最主要地集中在中国。
“中国显然是我们的重要市场，”四季酒店集团(Four Seasons Hotels and Resorts)亚太区酒店营运总裁何瑞思(Chris Hart)说，“我想我们在中国的酒店数量最终将和在美国的一样多。”
四季酒店集团目前在美国经营着31家酒店，在中国大陆有5家，第6家将于今年在深圳开业，另外一家在建酒店位于有1000万人口的天津，天津位于北京的东南。
何瑞思表示，总部位于多伦多的四季酒店集团在中国全国扩张，部分是为了让中国民众了解这个品牌，鼓励他们入住其他地方的四季酒店。
根据联合国世界旅游组织(United Nations World Tourism Organization)的数据，中国游客年度境外游次数已从2000年的1000万人次增至去年的8300万人次。2012年，中国游客在国际旅游上的消费为1020亿美元（约合6256亿元人民币），中国也因此取代德国，成为世界上最大的旅游花销来源国。
何瑞思说，“我们希望成为他们度假的首选，不管他们是去马尔代夫、巴黎还是纽约。”
国际酒店和旅游业咨询公司浩华管理顾问公司(Horwath HTL)的亚洲总监李达明(Damien Little)表示，尽管北京和上海的豪华酒店市场已经发展得很好了，但这两个城市仍有提供更多的增长空间，尤其是那些客房数在80至150之间的精品酒店。
李达明说，豪华酒店已经在杭州和苏州营业，这两个城市都是沿海的旅游胜地，分别以风景如画的西湖和传统的园林吸引着游客们。
一些豪华品牌酒店，包括文华东方(Mandarin Oriental)、丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)和凯宾斯基(Kempinski)，都已经在三亚经营，三亚是南海的海南岛上的度假胜地，开发已有20多年。
不过，谈到豪华和中档酒店时，李达明说，“中国大多数的发展一直都与城市有关，三亚是真正的以休闲度假为主的目的地，其大规模的发展主要在过去十年里。”
中国财富的诱惑，现在已让主要豪华品牌酒店涉足二线城市，这类城市通常并不被视为旅游热点。例如，丽思卡尔顿很快就将在天津和成都开店，后者是中国西南部的四川省的一座拥有1400万人口的城市。而费尔蒙特(Fairmont)和凯宾斯基很快将在太原开店，这座城市是以煤矿著名的北部省份山西省的省会。
文华东方的亚洲业务经理韩竣宇(Andrew Hirst)说，中国二线城市的豪华酒店在吸引商务旅行者的同时，也已经开始迎合休闲旅游者。他说，随着经济的发展，人们“变得更富裕，而且想享受更好的生活”。
据称，中国的风景区和温泉点正成为对豪华品牌酒店有吸引力的目的地。浩华管理顾问公司的李达明说，西南部的云南和四川省在这一新兴市场中占主导。
在云南，悦榕庄经营着两家度假酒店，并计划在未来两年里再开张两家。阿曼(Aman)和圣瑞吉斯(St. Regis)说，它们分别计划在2013年和2014年在丽江开张自己的第一家酒店。一家安娜塔拉(Anantara)酒店已于2月在云南南部开张。
丽江悦榕庄经理王文昌(Jeff Wang)说，2006年开张时，80%到90%的客人都是外国游客，但自2008年以来，超过70%的客人是中国富人，其中许多人是来自沿海城市的商界高管及其亲属。
这家度假酒店位于不起眼的城市郊区，是一个由墙围起来的院落，里面有84栋别墅和42所套房，大部分用石头建造。内部以醒目的红色和黑色装饰，这与当地少数民族纳西族的民间建筑色调一致。
在最近一个周日的傍晚，这里很安静，来自珠海的建筑界高管张刚（音译）在这家度假酒店的一间餐厅里点了蘑菇汤。珠海是一座靠近澳门的中国南部沿海城市。
40岁的张刚说，他宁愿每晚花18365元人民币，住一栋悦榕庄别墅，也不愿意在游客众多的丽江古镇忍受每晚4290元的酒店客房，他说那里拥挤且吵闹。
“那不是我喜欢的风格，在这里我感觉很平和，”他在这个空空的餐厅中说。从餐厅看出去，是一座露天的佛塔，衬托着玉龙雪山白雪覆盖的山峰，玉龙雪山是丽江的标志性景观。
张刚说，随着中国精英阶层变得更加富有，他估计这家度假酒店会更加兴旺，这部分是因为丽江对于像他这样的狂热高尔夫球手来说极具吸引力。他唯一的不满是，悦榕庄在北美没有分店，他在北美拥有第二套住宅并经常去那里出差。
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