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“英国经济学人智库”日前发表最新的《全球食品安全指数报告》，在107个国家中，中国的食品安全现状名列第42位。美国继续居全球食品最安全之首。有中国官方媒体认为，中国的这个排名高于公众预期。
“英国经济学人智库”刚刚发表的全球食品安全指数报告显示，在全球107个国家中，美国继续排名第一，挪威第二，法国第三。报告显示，去年全球食品安全平均为53.5分，与上年的53.6分基本持平。发达国家仍然占据排名的前百分之二十五，中国与前年相比排名下降了4位，位居第42，其中，食品价格承受力排名47，食品供应能力排名41，质量安全保障能力排名43。
中国广播网7月11日的报道援引经济学人智库专家组成员艾琳•肯尼迪（Eileen Kennedy）的话说，全球食品安全指数排名不止关注食品安全水平的绝对值，更重要的还关注造成食品不安全的原因。中国食品科学技术学会理事长孟素荷对中国这些年来毒食品泛蓝现象的解释却是：中国食品安全的量在全球是最大的，发生问题的概率也是最高的。中国近30年中农民工5.2亿，相当于欧盟人口的总和。在中国出现的问题，也是发展中出现的问题。其他的国家几十年、甚至上百年需要解决的问题，在中国被浓缩到了最近几年中。
而新华舆情的报道也试图为中国食品安全问题的糟糕名声做某种辩解说，中国的食品安全水平远没有想象得不堪，甚至领先于其经济发展水平所处的阶段。对此，旅美中国问题学者写选俊表示，他对“英国经济学人智库”这一食品安全指数所依靠的数据感到怀疑：
“我觉得经济学人这份调查报告是有问题的。首先，全世界现在有将近200个国家，而它只选了107个国家来评比。如果把全世界近200个国家都来评比的话，中国也许就被排到140几位了。第二，中国有很多数据是被列为国家机密的，是不能被调查的。那么，我就很怀疑经济学人这份报告的依据何在？再说，中国的空气、水源、土地都是被污染的，那它制造出来的食品怎么会安全呢？”
虽然中国在“英国经济学人智库”新近发表的全球食品安全指数中排行中等，但国内老百姓和媒体似乎中国的食品安全问题并不那么乐观。中共党的喉舌媒体人民网看来也不愿意对这个问题轻看。人民网7月11日 的一篇评论文章，甚至把食品安全问题与“中国梦”联系起来，这篇题为“食品安全不应搞‘特供’，全民享有才是中国梦”文章指出，古有“贡品”，今有“特供”，不同的是以前是山珍海味，八方特产；当今的是绿色安全，营养健康。两者相同的都是“稀缺资源”，都是“特权”之下的不公。中国食品安全，在一个“特”字之下，凸显出“特供食品”之外的别样洞天。
文章说，民以食为天，食以安为先。但在世界最大的农药生产国和使用国、最大的化肥生产国和使用国，舌尖上的中国和普通人的餐桌还存在很多健康隐患，地沟油、毒生姜、假肉卷、镉超标大米、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝……，食品安全问题已引起中央高度重视并进行重拳整治。
文章进一步指出，有一些蔬菜从生产到采摘的每一个步骤，都规定有严格甚至苛刻的监管要求，并且得到了难能可贵的执行。只是，这些蔬菜并不是摆在普通百姓的餐桌上，而是特供给了“某些部门”或出得起高昂价格的有钱人。特供农产品俨然也已成为一种中国“特色”，这种特色的存在与当前频发的食品安全事件现实形成强烈对比，使本来就广受诟病的食品安全问题和监管情势再次成为大家关注的焦点。
文章指出，……由于权力缺少制约，有些部门行为得不到有效监督。借权力之手，借公共资源之力，搞一些“特供”，花高价采购优质农产品给自己享用。现在的“特供”俨然成为了权力和金钱的象征。追求健康本应是每个人的权利，却难于落到实处，这种环境下，“特供”本身就是对公平正义的伤害。对此，旅美中国问题学者李洪宽表示，除了那些高官以外，中国绝大多数民众都受到食品不安全的危害，人民日报和人民网的工作人员也逃脱不了这种厄运：
“因为人民网写这篇文章的人他们也吃不上特供，他们也得去菜市场买菜、到餐馆去吃有地沟油的饭。食品不安全问题也涉及到他们的切身利益了。因为他们的级别也不够吃特供食品。特供问题在中国已存在60年了，人民日报现在才谈这个问题，它过去到哪儿去了？”
人民网文章建议，权力部门要正确行使手中的权力，做到心有所畏，行有所止，停止搞“特供”。特权存在的合理性仅仅是为了给老百姓做实事，而不是只为自己部门或自己一个圈子谋私利。食品安全应该是全民化的而非特权化的，不能让食品安全也有权力优先制。当全民都有了更多更好的选择后，“特供”将不再是专有的权力，“特权”也不再是一个神秘不能曝光的字眼，那中国梦就能真正地在每个民众的心中开花结果。
中国食品安全问题这些年来日趋糟糕，从婴儿奶粉残渣有毒化学物、到用地沟油充食用油、毒生姜、假肉卷、镉超标大米、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝……，许多中国老百姓抱怨，中国政府与其大谈特谈所谓“中国梦”、以及花费巨额资金在国外推广所谓“中国软实力”，还不如把精力和这些资金用于为国内老百姓提供起码的安全食品。
以上是自由亚洲电台记者希望的采访报道。
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